单层煮蛋dàn 器

煮鸡蛋用什么锅？　　白酒煮鸡蛋用奶锅即可，以”糯米酒煮鸡蛋“为例。做法如下：　　材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖3勺　　做法　　1.奶锅注入清水大火烧开。　　2.倒入米酒，改中大火煮米酒

煮鸡蛋用什么锅？

　　白酒煮鸡蛋用奶锅即可，以”糯米酒煮鸡蛋“为例。做法如下：　　材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖3勺　　做法　　

1.奶锅注入清水大火烧开。　　

2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮【练：zhǔ】开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层[繁：層]泡沫去除！　　

3.把鸡蛋在碗里找散，把火[读：huǒ]力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后（繁：後）一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。　　

4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻（繁体：輕）轻搅动锅底防米酒粘锅。　　

5.放白糖，起锅。　　小诀窍：　　米酒煮zhǔ 鸡蛋时[繁：時]间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。（这要看个人习惯）。　　糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾

袪风散寒，滋阴补肾的功效。如果你不喜欢(拼音：huān)糯米酒辛辣的de 味道，可以试着煮的久一些，这样酒的辛辣味大部分已经没有了，而是留下一阵阵甘醇的甜酒味，配上鸡蛋吃，既有口感，又美味。

只有一个简单的小煮锅，能做出那些美食？看到这个问题，首先想象的画面是在野外探险，无锅无米无粮食的时候我能徒手做出啥美食？摘野果，打野味，抓鱼烤……好像也不少嘛。现在我们还有一个小煮锅呢，那做的美食可多啦！举不胜举.

一.汤类：排骨莲子汤，玉米排骨汤，冬瓜大骨（读：gǔ）汤，各种鸡汤……

现在就做排骨连子汤（繁体：湯）吧：

食材：嫩莲子1斤，排骨一斤，葱1根，姜1小块，苟杞少许，食盐一勺sháo

制作《zuò》流程：

1.将莲子剥皮后洗干《繁：幹》净备用；

2.排骨洗干《繁体：幹》净后用小煮锅烧开水焯水捞起再清洗一下

3.把小煮(练：zhǔ)锅洗干净，放入莲子等所有食材；

4.加入清水，漫过食材，盖上开云体育盖子煮{zhǔ}30分钟即可；

5.将汤盛出（繁：齣），洒上葱花

排骨莲子汤完美收关，好吃（繁：喫）有营养！

二澳门金沙.粥类：百合粥，药山粥，红《繁体：紅》薯粥……应用尽有。

三.宝宝的辅食类：各种菜水，菜泥，果泥，各种蛋羮……婴幼《yòu》儿的辅食差大部分都是小煮锅完成[练：chéng]的

四.火锅类，汤《繁体：湯》面类。有辣的，不辣的，小煮锅完全能胜任啦

五.点心类，包子，饺子，雪媚{练：mèi}娘……小煮锅轻松搞定。

六.菜类：凉【pinyin：liáng】拌海带，水煮秋葵……

分享(读：xiǎ澳门巴黎人ng)一下如何用小煮锅做秋葵吧：

食材：秋葵l斤；酱油；食（读：shí）盐；葱花

辣là 椒。

制作方法[拼音：fǎ]：

1.将秋葵娱乐城洗干{pinyin：gàn}净；

2直播吧.将小煮锅放清水煮{拼音：zhǔ}沸腾，下入秋葵煮2分钟；

3.秋葵装《繁：裝》盆；

4.将酱油，葱花和辣椒弄个小碟，做成调《繁：調》味料【pinyin：liào】蘸着吃#28也可以将葱花和辣椒切成丝，再摆在秋葵上面，淋上酱油，看自己的喜好[hǎo]#29

清煮秋葵就做好了。是不是简单dān 又方便呢？