咸鱼烧肉南京家常做法?1、咸鱼用温水提前浸泡30分钟以上,泡软就好。五花肉洗净后切成2-3厘米见方的块,锅中不用放油,放入五花肉用小火煸出水分;2、五花肉出水后转成中火将水分收干,然后继续用小火将肉煸出油质起锅
咸鱼烧肉南京家常做法?
1、咸鱼用温水提前浸泡30分钟以上,泡软就好。五花肉洗净后切成2-3厘米见方的块,锅中不用放油,放入五花肉用小火煸出水分;2、五花肉出水后转成中火将水分收干,然后幸运飞艇继续用小火将肉煸出油质起锅。再加一些油,放入冰糖炒(chǎo)至焦黄,放入五花肉翻炒上色后加水,没过五花肉大火煮开。
3、依[yī]次淋入白酒、老抽、放入姜、八角;
4、将咸鱼切成小(练:xiǎo)块放入锅内,小火慢慢炖,直到五花肉酥烂为止。
咸鱼红烧肉怎么做?
咸鱼红烧肉的做法步骤咸鱼红烧肉的做法步骤:1 1将咸鱼浸泡至软,洗净沥干切成2cm大dà 小的方块。咸鱼红烧[繁:燒]肉的做法步骤:
2 2将五花肉洗净沥干切薄片。咸鱼红烧肉的做法步骤:
3 3红【繁:澳门新葡京紅】椒切条,蒜苗切寸段。咸鱼红烧肉的做法步骤:
4 4油锅烧热后下极速赛车/北京赛车五(读:wǔ)花肉煸炒至出油。咸鱼红烧肉的做法步骤:
5 5加入姜片,米酒煸炒片刻《读:kè》。咸鱼红烧肉的做法步骤:
6 6加入酱油烧至着色。咸鱼红烧肉的做法步【pinyin:bù】骤:
7 7加入咸鱼块翻炒均匀,加入[读:rù]适量的清水大火烧开后该小火烧制20分钟。咸鱼红烧肉的做法步bù 骤:
8 8加入红椒、蒜苗翻炒均匀再烧制2分钟。咸鱼红【繁体:紅】烧肉的做法步骤:
9 9加入鸡精翻炒chǎo 均匀,关火装盘即可。
求咸鱼烧肉的做法?
你好,很高兴有机会来回答这个问题,咸鱼烧肉,这是北方的一个家常菜,嗯嗯,我有幸吃过那么几次,我把那个方法说给你,希望给你帮1、咸鱼用{yòng}水泡软,切块
2、猪肉,我们一般是用鮮肉啊!切块(繁体:塊)焯水去腥
3、锅中加油(读:yóu)加少许糖,炒出糖色,放入肉抄出油加入鱼块,加入葱姜蒜料[liào]酒,炒至肉、鱼都金黄,加水大火煮开,然后[繁体:後]再慢火炖15分钟!
4、加入老抽调味澳门新葡京,再加入蒜焖十分钟起(拼音:qǐ)锅!
我后澳门巴黎人可以撒点葱花和香菜调色哟《繁体:喲》,这样味更美
咸鱼烧肉怎么做如何做好吃?
主料五花肉一斤 咸鱼300g葱姜蒜适量 盐适量八角适量 料酒适量糖适量 干辣椒适量桂皮适量 香叶适量酱油适量 咸鱼烧肉的做法步骤咸鱼烧肉的做法图解11. 五花肉洗干净 切块咸鱼烧肉的做法图解22. 炒锅放水,烧开以后放入五花肉焯一下。这样可以去除血水和脏东西咸鱼烧肉的做法图解33. 咸鱼用温水泡软 这个泡的时间比较长,大家要提前一点泡好 泡软以后切块咸鱼烧肉的做法图解44. 配料如图咸鱼烧肉的做法图解55. 炒锅放油,油温上来以后放入五花肉煸炒 炒几分钟以后再放入刚才所以有的配料炒,炒到肉表面带黄色就可以了!期间要分几次加料酒翻炒哦咸鱼烧肉的做法图解66. 加入酱油 糖 上色,然后加开水。水要漫过肉。我用的砂锅,水就可以少放,基本上持平就可以,烧锅不吸水咸鱼烧肉的做法图解77. 大火烧开,小火炖,等肉炖到6成熟或者一个小时以后,加入咸鱼再炖。最后用筷子戳一下瘦肉的地方,很容易分开,就是已经酥烂了,咸鱼的香味也进去了!咸鱼烧肉的做法图解88. 非常好吃哦本文链接:http://21taiyang.com/Family/13386047.html
咸鱼(繁:魚)烧肉的做法转载请注明出处来源