新乡灌汤烧饼哪家好吃？夹俩饼灌汤烧饼地址：经七路红旗路交叉口向西20米路北电话：15093194302人均：10元营业时间：11:30-14:00 17:00-21:00灌汤烧饼怎样做好？您好，我是小厨娘静静很幸运为您解答！灌汤烧饼做法主料面粉一斤开水三两，凉水三两，茄子，肉馅儿黄酱，盐葱花料酒，十三香胡椒粉，香油
新乡灌汤烧饼哪家好吃？
夹俩饼灌汤烧饼地址：经《繁体：經》七路红旗路交叉口向西20米路北
电（繁体：電）话：15093194302
人均：10元
营业幸运飞艇(繁：業)时间：11:30-14:00 17:00-21:00
灌汤烧饼怎样做好？
您好，我是小厨娘静静很幸运为您解答！
灌{练：guàn}汤烧饼做法
主(极速赛车/北京赛车读：zhǔ)料
面[繁体：麪]粉一斤
开水[练：shuǐ]三两，
凉水三（练：sān）两，
茄子，肉澳门巴黎人馅儿《繁体：兒》
黄酱，盐【pinyin：yán】葱花
料澳门新葡京酒，十(拼音：shí)三香
澳门新葡京胡椒粉，香油{pinyin：yóu}。
做法步骤(繁：驟)：
1.灌汤烧饼要用(读：yòng)半烫面。
2. 所以一斤面先用三两开水《读：shuǐ》和出面疙瘩，再用【pinyin：yòng】三两凉水和好面，然（练：rán）后放入盐5克。和好硬醒发半小时
3. 最好用圆茄子，切成片放蒸锅里蒸15分钟去掉茄子皮。稻城茄子你千万别挤[jǐ]掉水分，就【pinyin：jiù】是要留《读：liú》着茄汁。
4. 肉馅里面加入调好的黄酱{pinyin：jiàng}，盐，多放一些葱花，加入料酒，十三香胡椒粉，搅匀上{拼音：shàng}劲
5. 然后加jiā 入茄子，你再加入香油搅匀上劲。
6.面醒好，擀成大长条，下剂[jì]子包馅饼，包的时[繁体：時]候两片面皮要找对家，再捏，这样能平整一些。
7.烙的时候，两面分别烙制六7分钟左右，即可，边烙边往表面刷油油，锁[繁：鎖]住水分这样{练：yàng}馅xiàn 饼不会干。
8.煎到（读：dào）两面金黄就可以出锅了。
以上是我作[读：zuò]灌汤烧饼的经验，希望我的经验能够帮助到您，小厨娘静静祝您生活愉快，感谢您的观guān 看！
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