糖的分子式和结{繁：結}构图

糖的化学分子式？严格地说，白糖没有配方，因为它是混合物。白糖是蔗糖的结晶，纯度一般在99.8%以上，从化学角度看，这是一种混合物。白砂糖具有蔗糖的纯正甜味，不仅可直接食用，也是工业糖的主要品种。蔗糖溶液浓度越高，水解作用越显著

糖的化学分子式？

严格地说，白糖没有配方，因为它是混合物。

白糖是蔗糖的结晶，纯度一般在99.8%以上，从化学角度看，这是一种混合物。白砂糖具有蔗糖的纯正甜味，不仅可直接食用，也是工业糖的主要品种。蔗糖溶液浓度越高，水解作用越显著。沸腾容器中使用的金属材料也会影响蔗糖转化率。

当蔗糖溶液在常压下长时间加热煮沸时，溶解的蔗娱乐城糖会慢慢分解成等量的葡萄糖和果{pinyin：guǒ}糖。

蔗糖，有机化合物，分子量342.3。白色晶体，有旋光，但无可变旋转。蔗糖分子式：C12H22O11

自然界中大多数具有澳门威尼斯人广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式CX（HO）y表示。有单糖、低聚糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖和糖衍(拼音：yǎn)生物