生冬瓜怎么腌制？将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸，每50公斤冬瓜下盐10公斤，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶化。腌制15天后即成冬瓜坯
生冬瓜怎么腌制？
将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸，每50公斤冬瓜下盐10公斤，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶化。澳门伦敦人腌【繁体：醃】制15天后即成冬瓜坯。
雨季冬瓜坯切成长3厘米、宽1.3厘米的冬瓜块澳门永利，用水漂洗脱盐[yán](水浸泡24小时，每6时换水一次)。
将脱盐后的瓜条捞出，沥去水分，入缸卤酱，每50公斤腌冬瓜块用次酱37.5公斤，卤酱3～4天，每天打扒3～4次，卤酱后入缸，再换成甜面酱酱制，每50公斤卤酱的冬瓜用甜面酱37.5公斤，每天打扒4次，出缸。
按50公斤酱冬瓜块放白糖8公{拼音：gōn澳门威尼斯人g}斤的比例，将白糖倒入酱冬瓜的原汤中。
生冬瓜汁怎么做？
这种方法比较好喝哦，减肥也有很好效果
原【pinyin：yuán】料：
冬瓜、香直播吧蕉、酸（繁：痠）奶。
澳门金沙做法{fǎ}：
取冬瓜一小块，香蕉一根，（比例1；1）切成小块，加一小袋酸奶【pinyin：nǎi】，用榨《读：zhà》汁机打成汁，一杯冬瓜香蕉汁就制作成了，既有营养又减肥消食，简单方便。如果把冬瓜和香蕉在冰箱里冰过再制作成汁，口味极佳，大家可以试试，我已经喝了一段时间，感觉非常好。减肥的效果（练：guǒ）也不错。
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