一般的家常菜有哪些？东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量
一般的家常菜有哪些？
东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法(练：fǎ)
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐澳门永利特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适（繁：適）量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。
2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味，如果质量不是太好就[读：jiù]焯水(读：shuǐ)一次）放入葱(繁：蔥)姜蒜炝锅。
3、加入适(繁：適)量清水，放入干豆腐，放入尖椒，盖锅盖闷三分钟。
4、加入适《繁：適》量水淀粉勾薄芡，加入盐味精调味（不要放（读：fàng）酱油，否则颜色不好看）就可以开吃(拼音：chī)啦！
下面就是我做的锦州干豆腐了，超级下饭。试吃视频已经发布，欢迎点击我的头[繁：頭]像点击关注后到我的《de》头条主页观看。
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有哪些简单易学的幼儿食谱？
谢邀！要说有哪些简单易做的de 婴幼儿辅【pinyin：fǔ】食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖{练：mèn}饭，第三是面粉加鸡蛋为基本公式的鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种小发糕小蛋糕………
不知zhī 道题主是要做给多(练：duō)大宝宝吃的辅食，我就相应地分享（读：xiǎng）几道我之前做过的几道辅食给您参考下：
黑米板栗粥（12个月以上）
食材：红枣、熟板栗、黑米、大米做法(读：fǎ)：
1 黑米提前浸泡一个半小[读：xiǎo]时之【练：zhī】后放入大米再浸泡半小时，然后放入沸水锅里熬粥；
2 红枣洗净放入温水里浸泡十几分[练：fēn]钟，之后去皮去核切小颗kē 粒；熟{练：shú}板栗挖出果肉备用；
3 熬至米粥快黏稠时候加入红枣和板栗，煮至米粥黏稠即[pinyin：jí]可。
五彩补锌粥（9个月以上）
食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜做法{读：fǎ}：
1 大米洗澳门新葡京净浸泡《读：pào》半小时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；
2 胡萝（繁：蘿）卜和南瓜去皮切小颗粒；西兰花焯水后切碎备用；
3 牡蛎加生姜片冷水入锅煮开，之后取出牡蛎去掉{练：diào}内脏，清洗干净后切碎；
4 米粒开花后，放入胡萝卜和南瓜，黏稠时候放入西兰花和{练：hé}牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出chū 锅。
PS：米粥辅《繁体：輔》食（读：shí）的做法大概就是这样子了，提前把食材处理lǐ 好，然后依据食材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透，米粥黏稠后，关火。
南瓜肉末烩饭（11个月以上）
食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭做法《练：fǎ》：
澳门金沙1 猪里脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里浸泡几分钟去腥，之后切小颗[kē]粒；
2 西兰花和《读：hé》口蘑入沸水锅焯水一两分钟，取出切碎；南瓜去皮切小丁；
3 锅里放点油，倒入南瓜丁和猪[繁：豬]里脊肉翻炒，炒出香味后加入口《kǒu》蘑和一点清水；
4 清水煮开后放入[拼音：rù]熟米饭和西兰花拌匀，最后煮至水份收干即可。
烩饭的做法就差不多是这样子了（繁体：瞭），搭配的食材妈妈们可以随便更gèng 换，只要宝宝吃着不过敏没[拼音：méi]有不良反应就好。
肉、菜、饭除了做成烩饭焖饭、米粥外，你还可以做成小饭[繁：飯]团。
七彩藜麦饭团（12个月以上）
食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜做（读：zuò）法：
1 藜（读：lí）麦提前浸泡2小时后在放入大米浸泡半小时，之后加点(拼音：diǎn)没过米的水，上锅蒸熟；
2 鸡胸肉切小块，加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，煮熟《拼音：shú》，切碎；
3 胡萝卜去皮切《qiè》小颗粒，青菜洗净，菜梗和菜叶分开分别切碎；
4 锅里放点油，依次倒[读：dào]入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀，之后倒入适shì 量清水。
5 水开后加入菜叶翻炒{读：chǎo}均匀，最后收干水分取出；
6 米饭和超过的肉末蔬菜搅拌均匀，之后用手取（练：qǔ）适量食材团成丸子状即可。
山药酸奶小饼（12个月以上）
食材：山药、酸奶、中筋面粉、鸡蛋做{练：zuò}法：
1 山药去皮切小块，之后和鸡（繁体：雞）蛋一起放入搅拌杯内搅拌成泥；
2 倒出山药泥开云体育，加入酸奶和面粉，搅拌{bàn}均匀成黏稠但能流动的状态；
3 搅拌好后的面糊装入裱花袋里备用；
4 开小火，锅里刷上油，挤入适量[读：liàng]面糊盛小饼状；
5 煎至小饼两面金(拼音：jīn)黄即可。
在我的头条文章里还有很《拼音：hěn》多辅食的小食谱【pinyin：pǔ】，在这就不一一例举了。需xū 要的话，亲可以关注查看哦。
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