小时候吃过的炸鸡柳怎么做？炸鸡柳有很多种做法，今天我给大家分享一个家庭版的做法。首先我们先准备需要的食材和配料：鸡胸肉、淀粉（最好是绿豆淀粉）鸡蛋、盐、五香粉、耗油、香炸粉、面包糠、辣椒面、孜然粉、白胡椒粉、生抽、耗油1、买回来的鸡柳自然解冻，清洗干净，用刀背轻拍鸡胸肉几下，这样肉会更松软一些，不要切的太细
小时候吃过的炸鸡柳怎么做？
炸鸡柳有很多种做法，今天我给大家分享一个家庭版的做法。
首先我们先准备需要的食材和配料：鸡胸肉、淀粉（最好是绿豆淀粉）鸡蛋、盐、五[拼音：wǔ]香澳门威尼斯人粉、耗油、香炸粉、面包糠、辣椒面、孜然粉、白胡椒粉、生抽、耗油
1、买回来的鸡柳自然解冻，清洗干净，用刀背轻拍鸡胸肉几下，这样肉会更松软一{澳门新葡京读：yī}些，不要切的太细。
2、把切好的肉条放入大碗中用盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、耗油拌均匀，用手多按摩一会让鸡肉更加入味。然后，盖上保鲜膜腌制30分钟。
3、把腌制好的[de]鸡胸肉开云体育，先沾上干淀粉再沾上蛋液，再粘面包糠压实。
4、起锅烧油，锅中油8成热时下【读：xià】鸡胸肉条炸，炸成型改小火慢炸至金黄，肉条漂浮起来后，捞出控油，再改大火油文烧热倒入复炸10分钟就可以，这样吃起来更爽口，复澳门新葡京炸完捞出，撒上孜然粉和辣椒面（不吃辣椒可以不放）我们的美食就做好了。
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