戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕？hello，我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火这股风也刮到了小红书超高颜值的蛋糕放在便当盒里最可爱的地方时便当盒里外画上自己喜欢的图案用它来表达自己的爱意
戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕？
hello，我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒[读：hé]蛋糕」ins上超级火
这股风[繁：風]也刮到了小红书
超高颜值的蛋糕放在便当盒[pinyin：hé]里
最可爱的地方时便当盒里外画上自己喜欢的(de)图案
用它来表达自己(拼音：jǐ)的爱意，简直是告白神器
灵魂画手们还可以借着这（繁：這）些地方来大展身手一番
颜值{拼音：zhí}高还有趣又好吃
这么有内涵有有外表的蛋糕让人怎么（读：me）能不喜欢呢
为你《nǐ》们做了四款
哎呀～自己做的真的是太实《繁：實》在了
这么{pinyin：me}高的戚风蛋糕我应该切三片
四个（繁体：個）四寸蛋糕模具可以做6个
我做了分量十[拼音：shí]足的4个
好吧！请接受我分fēn 量十足真心实意的满满爱意吧～
我最爱[拼音：ài]的草莓蛋糕
怎么可以这么好hǎo 看～
戚{练：qī}风蛋糕
我们先来做zuò 松松软软的戚风蛋糕
看～弹性超好《练：hǎo》
做4个四寸戚（繁体：慼）风的食材
6个鸡蛋 100克低筋面（繁：麪）粉100克细砂糖
60克（繁：剋）牛奶 50克玉米油
6个鸡蛋蛋清蛋{dàn}黄分离
蛋黄加60g牛奶和{练：hé}50g玉米油
搅拌至完全《quán》乳化没有油花就可以啦
筛入100g低筋面粉画横线搅拌均匀(繁：勻)
100g细砂糖分三次加入蛋清打发至有鹰yīng 嘴状
蛋清分三极速赛车/北京赛车次加入蛋黄糊中(读：zhōng)搅拌均匀
面【练：miàn】糊倒入4寸的模具7分满
用力震荡1—2下震荡出面糊里的（拼音：de）大气泡
注意不要幸运飞艇震荡(繁：蕩)太久以至于蛋白消泡
放入【pinyin：rù】预热160度的烤箱半小时左右
取出立刻用力震荡一下把热气震出来
然后（繁体：後）倒扣晾凉
（如果不震荡筑热气倒扣晾凉时由于热胀冷缩蛋糕会导dǎo 致塌陷）
完全晾凉后脱模(拼音：mó)
松松软软的澳门新葡京戚风蛋糕就完成(拼音：chéng)啦
打{pinyin：dǎ}发奶油
再来（繁：來）打发淡奶油
淡淡的奶香又不甜腻的淡奶油比例[读：lì]是
100克淡奶《pinyin：nǎi》油大约放6克左右糖粉
我用了300克淡奶油加20克《繁体：剋》糖粉
如《rú》果喜欢偏甜的口味可以适当增添哦
打至8成发有明显纹理稍微具有流{pinyin：liú}动性即可
倒入裱《读：biǎo》花袋
组装（繁：裝）蛋糕
灵魂画手上《拼音：shàng》线
因为今{jīn}年是猪年
所（读：suǒ）以画了各种表达心意的猪猪
除了这四个拍视频的便biàn 当盒
其实[拼音：shí]我还多画了好几个哦
在便当盒里铺上美美的【pinyin：de】垫纸
将[jiāng]蛋糕一切为二
一层蛋dàn 糕一层奶油Z字形挤满
放入不同口味的{澳门新葡京pinyin：de}食材做夹心
我放的是《读：shì》草莓粒、奥利奥碎、蜜豆和芒果粒
蛋糕顶部z字形挤满（繁：滿）奶油
草莓味的摆满切半的（pinyin：de）草莓
草莓上撒糖粉装饰（繁：飾）
奥利奥味【读：wèi】道的撒奥利奥碎
用奥利奥、巧克力澳门巴黎人lì 、脆香米装等巧克力口味食物装饰
抹茶味的撒抹茶粉加上蜜豆装饰《繁：飾》
芒果味的堆满《繁体：滿》厚厚的芒果块
分量十足诚意满满《繁：滿》
便当(繁：當)盒蛋糕就做好啦❤️
满满芒果肉看着[zhe]超诱人吧
奥利奥口(拼音：kǒu)味的看着超级高级
抹茶口味蜜豆也是给[繁：給]的分量十足
我还是最喜欢草莓味道的《练：de》
口感酸(繁：痠)酸甜甜
而且颜值真的不要太高《gāo》
怎么样？你们喜欢哪{练：nǎ}个口味？
每一种味道的都想吃(繁：喫)上一口
怎么样，是不是已经按捺不住[拼音：zhù]小手手想做起来了呢
超可爱还能DIY的便{拼音：biàn}当盒蛋糕快做起来吧
等你们来微博bó @颖涵的快厨房 交作业哦
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