田螺煲鸡汤的做法步骤图，田螺煲鸡汤怎么做？田螺煲鸡汤步骤1.鸡肉洗净斩小块，姜切片。2.锅里下水，加入鸡肉跟姜片煮熟。3.煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用。4.田螺剪掉尾巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段
田螺煲鸡汤的做法步骤图，田螺煲鸡汤怎么做？
田螺煲鸡汤步骤1.鸡肉洗净斩小块，姜切片。2.锅里下水，加入鸡肉跟姜片煮熟。3.煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用4.田螺剪掉尾[wěi]巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段。5.锅热油，下煮熟的鸡肉和姜爆炒，然后盛起。6.锅里重新下油，倒进[繁体：進]辣椒、蒜末炒香
7.接着(拼音：zhe)倒入田螺爆炒。8.然后加入之前炒好的鸡肉，倒进适量老抽和料酒澳门威尼斯人炒匀。9.再倒进鸡汤，加盖煮至汤汁收干
10.最后加(读：jiā)入切好的葱和香菜、盐和鸡精炒匀调味。小贴士如果家里有{yǒu}砂锅的话，可以将步骤8炒好的田螺和鸡肉移到砂锅中，然后加鸡汤焖煮至汤汁收干，这样出来的田螺煲鸡会更正宗，味道{拼音：dào}更鲜美。
鸡汤的做法步骤图，田螺煲鸡汤怎么做好吃？
田螺煲鸡汤的做法- 把水养三天后吐净泥沙的田螺用钳子钳掉螺屁股，用刷子刷洗干净。
- 热油锅把鸡肉倒入，生姜拍碎一起翻炒，加入料酒，盐翻炒两分钟后倒入砂锅加入田螺和各种材料加适量水煲，枸杞在最后半小时再加入。鸡肉炒过再煲汤口感会香浓很多。
- 大火煲开后转文火煲两个小时。关火后十分钟再打开盖放盐，味精入味就可以喝美味的汤水了。
小贴士加入田螺后（繁：後）的鸡汤会被田螺吸收了一些{xiē}油腻，而让汤水变得清甜鲜美。也可以加点冬瓜[guā]一起煲更去油腻更清甜。
田螺让鸡煲什么做？
材料:鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜 做法:1.田螺买回来用水养两《繁：兩》天【pinyin：tiān】，让田螺吐净泥沙，（在水里滴两滴[dī]油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉.
2.春笋用淡盐{p娱乐城inyin：yán}水烧开，去涩味.
3. 先将葱姜，辣椒，蒜头煸香，然后把鸡块放入油锅{pinyin：guō}煸炒，再倒入田螺一起炒(最好分开澳门巴黎人炒，偶偷懒了.嘿嘿)加料酒，酱油，八角，五香粉，辣椒粉，蚝油，盐，糖，一小碗水大火烧开，为了入味，偶把它们移到高压锅里压了10分钟.
4.再加入素菜翻匀烧个7分钟左右，稍稍收汤后装入瓷煲即可.
鹅煮田螺有什么功效，我用鹅和田螺来红烧，这样吃有什么功效？
田螺配搭山药焖鹅，食材之间的口感协调、营养配搭相宜，为一道滋味的时令食馔。材料：光鹅40开云体育0克、田螺80克、山药100克、葱花10克、柱侯酱30毫升、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片20克《繁体：剋》，姜汁、酒各少许，盐、糖、豉油、蚝油、花生油各适量。
做法：光鹅洗净斩件备用；田螺洗净，以姜汁、酒“飞水”备用；山药去皮洗净，切片“飞水”备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下鹅肉大火(读：亚博体育huǒ)翻炒，然后下适量水和田螺、山药、柱侯酱、豉油、蚝油，以盐、糖调味，中火焖煮至材料熟透，取出撒上葱花即成。
田螺煲猪骨汤补什么？
田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。 田螺筒骨煲的做法 主料 田螺(500克)猪腿肉(100克)筒骨(1根) 调料 葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量) 厨具 炒锅、瓦煲 1 田螺烫熟 2 挖出螺肉 3 把螺肉剁碎 4 猪腿肉剁成糜 5 焯过水的筒骨，备用 6 肉糜跟剁碎的螺肉 7 放入盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，生抽，葱姜末搅合上劲，再塞入田螺壳中 8 塞好肉的田螺 9 炒锅烧烫下油爆香葱姜，下田螺煸炒一会，入料酒 10 放入焯过水的筒骨，加入清水烧开， 11 换入砂锅小火慢炖一小时左右，至骨酥肉烂，加盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒上葱花本文链接：http://21taiyang.com/Family/13115895.html
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