红烧大排家常做法，正宗红烧大排怎么做？用刀背，猪排会变嫩，具体做法如下：主料：猪排3片辅料：少许洋葱、5片生姜、食盐、八角茴香3片、料酒10ml、酱油15ml、酱油5ml、淀粉适宜步骤：1、准备三块猪排，最好的选择是带脂购买，洗净沥干备用2只，用刀背将麻雀3只松开，将麻雀放入碗中，在黄酒中加入少量盐，用洋葱和生姜腌制半小时
红烧大排家常做法，正宗红烧大排怎么做？
用刀背，猪排会变嫩，具体做法如下：主料：猪排3片辅料：少许洋葱、5片生姜、食盐、八角茴香3片、料酒10ml、酱油15ml、酱油5ml、淀粉适宜步骤：1、准备三块猪排，最好的选择是带脂购买，洗净沥干备用2只，用刀背将麻雀3只松开，将麻雀放入碗中，在黄酒中加入少量盐，用洋葱和生姜腌制半小时。4把干淀粉拍打在牛排的两面。将其放入油底锅中加入适量油，加热至80%热，加入大排骨，煎至两面微黄。取出6个
取油，在锅内留少量油，加入刚才腌制的葱姜炒匀。7加入少许八角茴香，放入牛排中，炒匀，再加些开水。8盖上火，炖10分钟。9加糖调味10
再加一点酱油和颜色，一点点，否则（繁体：則）就会黑11黑世界杯。大火可以收集果汁
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