著名的乌龙茶有哪些？一万种乌龙茶有一万种个性铁观音和冻顶乌龙喜欢烫头，武夷岩茶的三昧真火冠绝武林，凤凰单丛家里有上千种香水每天换着喷，东方美人养了一种叫小绿叶蝉的猛兽当宠物…乌龙茶，以自己喜欢的方式修行，不盲目，不跟风，只为等到独一无二的你 ❶乌龙茶的江湖地位 茶叶江湖，六大门派，乌龙茶是大族…区别于其他五大门派，「做青」是乌龙茶特有的修行方式
著名的乌龙茶有哪些？
一万种乌龙茶有一万种个性铁观音和冻顶乌(拼音：wū)龙喜欢烫头，武夷岩茶的三昧真火冠绝武林，凤凰单（读：dān）丛家里有上千种香水每天换着喷，东方美人养了一种叫小绿叶蝉的猛兽当宠物…
乌龙茶，以自己喜欢的方式修行，不盲目，不跟风，只为等到独【练：dú】一无二的你
❶乌龙茶的江湖《hú》地位
茶叶江湖，六大《读：dà》门派，乌龙茶是大族…
区别于其他五大{dà}门派，「做青」是乌龙茶特有的修行方式。做青导致茶叶发生不同程度的微发酵（氧化），根据[jù]做青手法，做青时间的差异，使得乌龙茶在香气和滋味上有了无穷的变化
一【pinyin：yī】山一岩皆有（练：yǒu）「岩韵」；单株有了观音香、杏仁香、鸭屎香之别；普通的一片piàn 树叶，有了百花香，蜜香和果香…
❷ 乌龙茶的四澳门威尼斯人(练：sì)大分舵
根据产地，乌龙茶可以分为：闽北乌龙、闽南乌龙(拼音：lóng)、广《繁：廣》东乌龙和台湾乌龙。其中（读：zhōng）福建乌龙茶的产量最大，日本很多乌龙茶饮料都标榜自己取料福乌龙，表示品质高…
A.台湾乌[繁：烏]龙
代表：文山（练：shān）包种、冻顶乌龙、东方美人
台湾乌龙茶和福建茶一脉相承，早期福建移民，带走了大量茶叶[拼音：yè]树种和制茶工艺（繁体：藝），借着一杯茶香，他们回味着故乡的滋zī 味
茶树到了台湾，不同的山水滋养，加上台湾的制茶师在原有工艺上进行了很多新的尝试和（读：hé）改进，台湾乌龙茶产生了混血的效果(练：guǒ)：有清新的文艺风的包种茶，有高雅文人气洞顶《繁体：頂》高山乌龙，也有女王范东方美人…
婆婆推荐① 台湾乌龙{练：lóng}·贵妃茶
风味特点：蜜桃香、干（繁体：幹）果香、栀子香发酵度：30—40%产地：中国台湾
贵妃茶烫着一头大卷，是一款小众茶。口感(拼音：gǎn)真的太特别了，小茶婆婆特意从台湾wān 的制茶师那里要了一点点，希望能让你体验不一样的乌龙
这是一款kuǎn 从干茶就可以闻香的「香水茶」，干茶有甜甜的蜜桃香和干果香，入水后淡淡的栀子花和蜜（读：mì）香馥郁浓郁，在柔滑的茶汤里《繁体：裏》奇妙交融…
贵妃茶的de 滋味很有劲，苦和涩强度高，却不突兀。像一个[繁：個]长相好看姑娘踹了你一脚，你还没回过神来，她又回给你一个甜美的笑。你只会觉得这个姑娘真调皮，性格很热烈却不失温柔…
贵妃茶建议你在早晨喝，会让你保持良好的de 精神状态，在一杯「香水茶」的世界杯优雅氛围里，喜悦的情绪可以流淌一整天
风味特点：蜜香、熟果香发酵度(读：dù)：50—60%产地：中国台湾
东方美人是发酵度最高的乌龙茶，只有[yǒu]每年五月端午前后被小绿叶蝉叮咬过的叶片才能被制成东方美人，一芽一叶，鲜[繁体：鮮]嫩却瘦弱，高发酵度令她沧桑斑驳。或许正因为她被苦难洗礼过，她的滋味才显得那样神秘与难以言表，香气和滋(读：zī)味的层次丰富，仿佛茶汤里就是她一生起伏的故事…
广东乌龙主要集中在潮汕一带，尤其以潮安凤凰山的凤(繁：鳳)凰单丛最为出名。广东人喜欢以香气来命名单丛：黄枝香、蜜兰香、芝兰香、桂花香、夜来香、姜花香（拼音：xiāng）、肉桂香、杏仁香、鸭屎香…多达上千种
翁辉东著《潮汕茶经》写道：潮（汕）人习尚风雅，举措高起，无论嘉会盛宴，闲处寂居，商店工场，下至街边路侧，豆棚瓜下，每于百忙当中，抑或闲情逸致，无不惜此泥炉砂铫，举杯提壶，长饮短酌，以度此快乐人生…
羡慕潮汕人的日常的风雅，无论会亲访友，还是豆棚瓜下，无论工作忙碌抑或生活无聊…举杯[拼音：bēi]提壶【练：hú】泡一杯“工夫茶”就有一段好时光。对潮汕工夫茶感兴趣的建议读一读，非常有启发
婆婆推荐凤凰单丛· 杏[读：xìng]仁香
风味特点：烤杏仁的香气、蜜澳门永利香发酵度：25—35%产地：潮安凤凰{读：huáng}山
好喝的凤凰单丛得守着采，守着做，才能抢{pinyin：qiǎng}到一味香。今年小茶婆婆做的杏仁香实在(读：zài)是太好喝了，可惜量太少，被我每天一泡，已经快喝完了！为了让更多人有一次体验，只能做成单泡的体验装了，能抢到的都是缘分，我们明年约吧
C. 闽北乌龙《繁体：龍》
代表：武夷水仙、肉桂[练：guì]、大红袍
闽北乌龙主要集中在武夷[拼音：yí]山一带，也被成为武夷岩茶，当家两【练：liǎng】大品种就是水仙和肉桂，还有红遍大江南北的大红袍也是[pinyin：shì]闽北乌龙的典型代表…
闽北乌龙是所有乌龙《繁：龍》茶中最有「男人味(练：wèi)」的，这源于它的碳焙工艺，高扬的甜蜜花香和矿物感十足的茶汤滋味，构成了岩茶特（读：tè）有的“岩骨花香”
D.澳门永利 闽南乌龙(繁：龍)
代表（繁体：錶）：铁观音
闽南乌龙源于泉州安溪，主要出产铁观音，用包揉工艺做(读：zuò)出球状，具有典型的兰花香。除此之外毛máo 蟹、本山、黄金桂也比较有名
清香型乌龙发酵度普遍比较低，在15—开云体育25%，主要以做淡雅花香为主，一般在入门者中接受度(拼音：dù)教高
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乌龙茶，从低发[fā]酵到高发酵，就像人的成长【pinyin：zhǎng】，年轻的时候是张扬的花香，随着发酵的《读：de》加重，花香慢慢转化为果香，糖香，蜜香，干果香…到最后，香气内敛，把滋味都锁在汤里
孩子是天真加无知，而圣人是天真{拼音：zhēn}加智慧。一个人从天真走向智慧，每一个生命的阶段都有不同的精彩{pinyin：cǎi}，希望你能尽情享受当下的精彩
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