干【gàn】红葡萄酒

红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别？1，酿造工艺不同：红葡萄酒是采内用破碎后容的全葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物酿造的。白葡萄酒只采用葡萄汁来酿造。2，葡萄品种不同：红葡萄酒是用红葡萄品种酿造的

红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别？

1，酿造工艺不同：

红葡萄酒是采内用破碎后容的全[qu幸运飞艇án]葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物酿造的。白葡萄酒只采用葡萄汁来酿造。

2，葡萄品种(澳门新葡京繁：種)不同：

红葡萄酒是用红葡萄品种{繁体：種}酿造的。而开云体育白葡萄酒由于只用葡萄汁来发酵，所以既可以用白葡萄品种，又可以用红葡萄品种来酿造。

3，颜yán 色不同：

红葡萄酒酿造时带有红葡亚博体育萄皮（读：pí），葡萄皮中的颜色溶解在酒液中，就是颜色深红的红葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁来酿造，白葡萄酒的颜色只有葡萄汁的颜色，黄绿色。

白葡萄酒和红葡萄酒虽说都是葡萄酒，但是在颜色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。

1、颜色的区别：红葡萄酒是红色的液体。白葡萄酒是有点几近白色的，稍微有点呈淡绿色的澄清透明液体。

2、原料和(练：hé)酿制方法不同红葡萄酒的原料仅有红葡萄连带葡萄皮和果核酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄去{读：qù}皮、去核后经过压榨、发酵而成。

3、口感不同红葡萄酒（jiǔ）带皮(练：pí)发酵口感偏涩。白葡萄酒是葡萄汁发酵口感偏piān 酸。

4、功效不同红葡萄酒中的单宁可去油脂，故红葡萄酒有防止澳门博彩心脑血管硬化、减[拼音：jiǎn]少胆固醇的功效。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侣。