盐放油里（读：lǐ）炸的危害

我们的盐中含有碘化合物。如果你先放盐，可能会使盐挥发。长期缺碘，容易得颈部疾病。2、先放盐会阻碍原料细胞的充分膨胀，影响菜肴的酥脆嫩度。这是由于渗透压，它会“枯萎”。特别要注意，但用花生油煎炸后不宜加盐，因为花生容易被黄霉菌污染

我们的盐中含有碘化合物。如果你先放盐，可能会使盐挥发。长期缺碘，容易得颈部疾病

2、先放盐会阻碍原料细胞的充分膨胀，影响菜肴的酥脆嫩度。这是由于渗透压，它会“枯萎”。特别要注意，但用花生油煎炸后不澳门巴黎人宜加盐，因为花生容易被黄霉菌污《wū》染

如果条件合适，黄霉菌会产生毒素。烹调时，油热后先放盐，澳门金沙半分钟到一分钟后再加(pinyin：jiā)调味料和蔬菜。食盐中的碘化物可以用来去除黄曲霉毒素

另外，用动物油烹调前要放盐。这样可以减少动物《wù》油中有机氯的残留量，有利于(繁体：於)人体健康。

炒菜时在油里先放盐，对人有么有什么伤害？

一般情况下，可以先放油再炒，把蔬菜炒几秒钟，再少放一点盐。剩下的盐放在离锅前，既有咸的味道，又有新鲜的味道。不过，如果不需要先放盐，可以以后再放，这样既营养又美味。

一定是先上的。虽然可以防止油溅出，但盐中的营养成分会完全消失，并产生有害物质。如果你长时间把盐放在第一位，那将对你的健康有害

一两次，没[繁：沒]什么大问题。最好（pinyin：hǎo）的办法是在快出锅的时候加盐。少盐会有更浓的咸味，碘也不会受损，对身体有好处

如果过早放盐或在炒菜前放盐，由于菜的渗透压增{读：zēng}加，菜里的水会很快渗出来。这道菜不仅煮得慢，而且出了很多汤，炒菜没有新鲜的味道。因此，炒菜时（繁：時）不《bù》宜放盐

但用花生油煎炸后不宜加盐。由于花生只是受到黄曲霉毒素B1的污染，如果条件适宜，就会产生黄曲[繁体：麴]霉毒素B澳门新葡京1。虽然花生油经过处理，但仍有微量毒素

烹调《繁体：調》时，油热后先放盐，半分钟到一分钟后再放调味料和蔬菜。食盐中的（练：de）碘化物可《读：kě》以用来避免黄曲霉毒素。另外，用动物油烹调前要放盐

这样可以减少动物油中有机氯澳门永利的{拼音：de}残留量，有利于人体健康。

一定是先上的。虽然先放油可以防止油溅出，但盐中的营养成分会完全消失，产生有害物质。如果你长时间把盐放在第一位，那将对你的健康有害

一两次，没什么大问题。最好（练：hǎo）是在你要出（繁体：齣）锅的时候加盐。少盐会有更浓的咸味，而且碘也不会被破坏，这对你的健（pinyin：jiàn）康有好处

你怎(pinyin：zěn)么能回答所有的问题

如果锅里有水开云体育，油会跳（读：tiào）出来，所以加些盐

原因{拼音：yīn}我不知道

反正《zhèng》我们都知道