怎样才能做好馒{pinyin：mán}头

怎么做馒头？馒头最好吃的做法全在这里！不服来辩！食材：中筋面粉A500g，熟南瓜泥230g，清水30克，酵母5g，中筋面粉B70g，白砂糖（不喜欢可以不用放）60g做馒头步骤：南瓜去皮，切小块，大概蒸25分钟

怎么做馒头？

馒头最好吃的做法全在这里！不服来辩！

食材：中筋面粉A500g，熟南瓜泥230g，清（拼音：qīng）水30克，酵母5g，中筋面粉B70g，白砂糖（不喜欢可以不用(练：yòng)放）60g

做馒头步骤[繁体：驟]：

2. 把蒸熟的南瓜泥用勺子捣成泥，放凉待用。

3. 先放液yè 体后放粉类的顺序，清（读：qīng）水-白砂糖-中筋面粉A-熟(练：shú)南瓜泥-酵母按顺序倒入面包机桶里。

4. 把面包桶安装在面包机上。启动菜单自定[练：dìng]义和面，揉13分钟。

5. 分fēn 钟后{练：hòu}面团表面变的光滑，盆内也变的干[繁：幹]净无面粉，可以进入发酵阶段啦。

6. 把面团取出稍微滚成圆球形，放回面包桶里盖上盖子{拼音：开云体育zi}，启动菜单发酵进行首次发酵。

7. 发酵至原先《读：xiān》的2倍大（大概1小时）

8. 用手指沾点（繁：點）干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。

9. 面团里再加入中筋面粉B，启动菜单自定义和面[miàn]，揉13分钟。

10. 分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无《繁：無》面粉。

11. 把面团取出，如果觉得黏的话[繁：話]，按板撒点{练：diǎn}面粉，把面团放案板上揉均匀。

12. 揉好的面团澳门新葡京表面非常光滑，切面口光滑无粗大气{pinyin：qì}孔。

13. 把面团揉圆按扁，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片。

14. 用刀（练：dāo）上下左右修齐。

15. 薄薄的刷一yī 层油。

16. 从一侧卷（读：juǎn）起

17澳门新葡京. 滚成chéng 圆棍

18. 分割成两[繁体：兩]节

19澳门新葡京. 取其中一节切割(读：gē)成“V”字状的三角。

20. 取一份三角尖[读：jiān]朝上。

皇冠体育21. 用筷子在中间按压一{pinyin：yī}下

22. 冷水上锅，醒发20分，蒸15分钟《繁体：鈡》，再闷5分钟，即可开锅出炉。

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