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晒干的萝卜干怎么腌【繁:醃】制

2025-03-13 23:24:27Family

腌萝卜咸菜的简单做法,腌萝卜咸菜怎么做最正宗?主料:白萝卜250g  辅料:油适量盐适量花椒适量  步骤  1.准备好萝卜,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜干较好。  2.将萝卜先切片,再切条,最后切成丁

腌萝卜咸菜的简单做法,腌萝卜咸菜怎么做最正宗?

主料:白萝卜250g  辅料:油适量盐适量花椒适量  步骤  

1.准备好萝卜,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜《繁体:蔔》干较好。  

2.将萝卜先幸运飞艇切qiè 片,再切条,最后切成丁。  

3.放到小碗里,撒上盐,拌均,注:比你《读:nǐ》炒菜的盐略为多一点就可以了,因这不是那种真正意义上的咸菜,就是那种腌{繁:醃}上多[duō]日的咸菜。  

4.盖上保鲜膜,放到冰bīng 箱过夜。  

5.取一小锅放几粒花椒,倒上一点油,极速赛车/北京赛车注:油倒多点,用不完(拼音:wán)还可以做拌凉菜,拌面用。  

6.中火烧热油,并闻到花椒香味[读:wèi]关火。  

7.将花椒油浇到萝卜粒上,萝卜咸菜就澳门伦敦人做好了(繁:瞭)。

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腌青萝卜干咸菜做法

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澳门威尼斯人用(读:yòng)料

白萝(繁:蘿)卜五六斤

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盐适量

澳门银河

姜{pinyin:jiāng}蒜适量

剁{duò}椒适量

白砂糖少许xǔ

腌萝卜{pi澳门新葡京nyin:bo}干的做法

白萝(繁体:蘿)卜切小条晒干(晒两天洗净、继续在晒一个太阳)

姜蒜洗净《繁:淨》切末备用

晒好【pinyin:hǎo】的萝卜干放盆里放姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀

搓匀的萝卜干放入玻璃瓶瓶口放塑料薄膜封好该上瓶盖放一个星期(练:qī)即可食用

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