如何做莲藕汤?秋天比较干燥,润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤,经典搭配,是女性进补首选。莲藕在骨汤中长时间炖煮,充分熬出了它的鲜美香醇,粉糯缠绵。再加入清热润肺的秋梨,更是多了一份甘甜。几样简单的食材,经过略微处理,就能变出一碗清甜香浓,喝完唇齿留香的秋日滋养好汤
如何做莲藕汤?
秋天比较干燥,润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤,经典搭配,是女性进补首选。莲藕在骨汤中长时间炖煮,充分熬出了它[繁体:牠]的鲜美香醇,粉糯缠绵《繁体:綿》。再加入清热润肺的秋梨,更是多了一份甘甜。
几样简单的食材,经过略微处理,就能变出一碗清甜香浓,喝完唇齿《繁体:齒澳门威尼斯人》留香的秋日滋养好汤。
莲 藕 梨 香 开云体育排 骨(拼音:gǔ) 汤
排{pinyin:pái}骨半斤/莲藕1节/梨1个
姜3片/料酒适{pinyin:shì}量/盐适量
1. 排骨洗净,冷水入锅,加料酒和姜片,焯水后捞出冲(繁体:衝)净备用。
2. 世界杯梨洗净削皮切块,莲藕(宜选7孔的,含淀粉较多水分少,粉糯)洗净削皮切qiè 片。
3. 锅内入焯好的排骨、梨块、藕片,加水正常煲汤后用少许盐调味即jí 可。
梨完全[quán]煮化融进汤水里,汤汁变得更加甘甜清爽。也可以选择[繁体:擇]性的放(读:fàng)点梨皮一起煲哦~
偷偷告诉你们,其实美食君拍完{读:wán}以后,直接澳门永利把它们都倒进了电饭煲……
因为澳门永利煲汤这件事,用电饭(繁:飯)煲做更省时省力!你们觉得呢?
1. 关于放盐时机 —— 汤煮好后,再放少许盐调味,不会坏了莲藕和秋梨的鲜甜味。
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