大闸蟹砂锅（繁：鍋）粥的做法

潮汕砂锅粥到底是什么粥？有多好吃？当然可以用砂锅熬出来的粥很有营养。因为砂锅最重要的一点运用高温的原理保证了熬出来的粥的原汁原味，味道更加正，香味更加浓，还不刺激你的胃肠口舌，使你回味无穷。只是砂锅熬粥时间比较慢，但是，当你吃到砂锅熬出来的粥后，你就会觉得漫长的等待是值得的

潮汕砂锅粥到底是什么粥？有多好吃？

当然可以用砂锅熬出来的粥很有营养。因为砂锅最重要的一点运用高温的原理保证了熬出来的粥的原汁原味，味道更加正，香味更加浓，还不刺激你的胃肠口舌，使你回味无穷。只是砂锅熬粥时间比较慢，但是，当你吃到砂锅熬出来的粥后，你就会觉得漫长的等待是值得的。

很高兴分享砂锅粥的做法是什么？

海开云体育{hǎi}鲜砂锅粥。

需要准澳门新葡京【pinyin：zhǔn】备：

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿[繁：魷]鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各gè 少许。

1：大米、糯米澳门新葡京洗《读：xǐ》净，用水泡15分钟。

2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出chū 虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳[繁：鉗]拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。

4：姜切丝，香菜、香葱切（练：qiè）成小段。

5：把姜丝和海澳门永利鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味(读：wèi)，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

一碗热腾腾，鲜香[xiā澳门金沙ng]美味的海鲜砂锅粥就可以上桌食用了。