大红袍是什么茶？怎么泡？大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红茶，有什么红茶？” ，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝”，又问：“没有大红袍吗？” 我：........就像铁观音经常被人误认为绿茶，而大红袍经常被认作是红茶
大红袍是什么茶？怎么泡？
大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给[繁体亚博体育：給]大家讲个笑话：
在店的某一{pinyin：yī}天：来人问“老板澳门新葡京，我只喝红茶，有什么红茶？” ，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝”，又问：“没有大红袍吗？” 我：........
就像铁观音经常被人《读：rén》误认为绿茶，而大红袍经{繁：經}常被认作是红茶。大家记清了，大红袍是半发酵茶，属乌龙茶类。大红袍是岩（繁：巖）茶之王，被认为是茶中状元。
冲泡方法fǎ ：
1.烫[繁：燙]壶，烫杯。
这一环节对于冲泡大红袍来说很重要，用开水shuǐ 把茶器[读：qì]烫一遍，一是为了提高茶器的温度，二是比较卫生。注意是开水。
2投[tóu]茶。
投茶快一些，不要让茶器的温度降下来。投茶量在7克左右。盖碗的一半就可以了。
3.洗{xǐ}茶。
有些泡法对于洗茶的茶汤还有一些其他的讲世界杯究。但是我还是觉得洗茶茶汤还是应该不要喝，注（繁：註）意洗茶要快进快出即可。
4.冲（繁：衝）泡。
尽量选择高冲水，这样可以使茶叶翻幸运飞艇滚起来，入{拼音：rù}水后大约5-15秒钟就可以出汤了。
5.匀茶品pǐn 茶。
出汤注意：全部用沸水冲泡，第一泡5秒左右出汤，第二泡10秒左右，第三泡15秒左右，以此类推，时间越来[繁：來]越长。大红袍一{练：yī}般都可以冲泡7次以上。
用（练：yòng）器选择紫砂壶最zuì 好，紫砂壶保温效果好，温度比较稳定，壶身大，可以让茶叶充分伸【pinyin：shēn】展。
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