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牛(读:niú)杂粉的做法

2025-03-01 19:21:38Family

哪有正宝抚州牛杂粉做法?原料:牛杂300g、牛腩100g、米粉100g。配料:葱2段、姜2片、干红辣椒3个、八角2个、草果1个、香菜2棵。调料:五香粉1匙、盐2匙、酱油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少许

哪有正宝抚州牛杂粉做法?

原料:牛杂300g、牛腩100g、米粉100g。

配料:葱2段、姜2片、干红辣椒【读:极速赛车/北京赛车jiāo】3个、八角2个、草果1个、香菜2棵。

调料:五开云体育香粉1匙、盐2匙、酱油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少许(繁体:許)。

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亚博体育做(读:zuò)法:

幸运飞艇1、原料备好[hǎo]。

2、香葱打结,姜切qiè 片

澳门威尼斯人3、牛[拼音:niú]腩切块焯水,牛杂焯水。

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4、小火炒干红辣(练:là)椒,姜,八角,草果,出香味。

5、放入牛腩,煸炒到微黄。

6、放糖,酱油,料(liào)酒,小火焖两分钟。

知不知道抚州哪里的泡粉最好吃呢?

要说抚州泡粉哪家好吃我是很有感受的。原来在文昌桥左边下桥后往前走几家店面有一家经历两代人传承的泡粉店,他们家的哨子肉泡粉那是好吃到爆!米粉是一出锅就盛出来到井水盆里掸粉去浆然后捞出滚水烫泡,一边拿碗调料勺汤下粉下酱香哨子肉一气呵成,哇操,那味道叫人特么垂涎欲滴,只看堆积在粉上面那酱色的肉、翠绿的葱和着浓郁的大骨汤的香味扑鼻而来,筷子一挑米粉直接顺喉而下,那感觉就两字…满足!如若夹根油条就汤那更感绝杀!这就是老抚州泡粉一一充满乡愁和儿时记忆的味道!我最后一次是2016年初夏时吃的,吃的时候听老板说马上得搬了因为文昌里建设拆迁。如有哪位食友知道新店位置请留言告知,不胜感谢!

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