餐饮服{pinyin：fú}务员主要岗位职责

餐厅服务员工作描述怎样写？餐厅服务员岗位职责　　1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作

餐厅服务员工作描述怎样写？

餐厅服务员岗位职责　　

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　

2. 上班前了解就餐人《rén》数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做[练：zuò]好针对个性化服务工作。　　

3. 正式开餐前，按照领班安排认{练：rèn}真做好桌椅、餐[练：cān]厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。　　

4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以澳门威尼斯人饱满的精神面貌迎接客{拼音：kè}人。　　

5. 客到及时安排客人入坐，根据人(读：rén)数进行加直播吧或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。　　

6. 服务开餐间，请字开头谢【pinyin：xiè】不离口，随时要使用礼《繁：禮》貌用语和微笑，及时为客人问（繁：問）茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。　　

7. 当餐服务时澳门伦敦人，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再{pinyin：zài}做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。　　

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便biàn 达到更好的协作服务，以优质的服务使客人[读：rén]满意。　　

9. 操作时一定要{练：yào}使[练：shǐ]用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声shēng ，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。　　

10. 如工作{zuò}澳门金沙中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。　　

11. 如客人直接用手拿吃的食品（拼音：pǐn）要提前上洗手盅，水(练：shuǐ)温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。　　

12. 客人就餐时要yào 及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面(拼音：miàn)卫生整洁。　　

13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添[读：tiān]加jiā 菜品或主（练：zhǔ）食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。　　

14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加(拼音：jiā)最后一道礼【繁体：禮】貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。　　

15. 餐位不用（读：yòng）的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会《繁：會》厅要主动为(繁：爲)客人送果盘。　　

16. 如客人有走的动向(繁：嚮)，主动及时为客人拉椅，并提醒随身物品。　　

17. 送客意识加强落实（读：shí），必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢走(拼音：zǒu)，欢迎下次光（拼音：guāng）临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。　　

18. 收台《繁体：颱》时应按收台程序进行收台，要及时整(练：zhěng)理自己区（读：qū）域卫生或摆台以便迎接下一批客人。　　

19. 下班前检查工作区域是否关灯[繁体：燈]、关门、关窗，电源是shì 否切断，确保安全，请示领导后方可下班。　　

20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象【pinyin：xiàng】，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按àn 标准服务质量以及正（练：zhèng）常心态，接待好每一批客人。　　

21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得dé 失，应互（读：hù）相帮《繁体：幫》助，遵守本店一切规章制度。　　

22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、澳门永利赶、超的良好风气，熟悉服务[wù]知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。