西葫芦包子馅怎么调好吃?回答了:西葫芦包子馅怎么调好吃?我是美食领域创作者同姐,我来回答这个问题。西葫芦是我们老百姓餐桌上常见的一种蔬菜,非常受人们的喜爱,它的营养价值非常高,富含有多种维生素和微量元素
西葫芦包子馅怎么调好吃?
回答了:西葫芦包子馅怎么调好吃?我是美食领域创作者同姐,我来回答这个问题。
西葫芦是我们老百姓餐桌上常见的de 一种蔬菜,非常受人们的喜爱,它的营养价值非常高(练:gāo),富含有多种维生素和微量元素。平时我们多吃一些对身体大有好处,而且经济又实惠(读:huì),好吃还不贵。
提起西葫芦我打小就爱吃,记得小时候住平房时,家里有一个大院子,每年家里都种好多西葫芦。给它施肥浇水,没几天就长出来小西葫芦,每个西葫芦上边还顶着一个小黄花,特招人喜爱,每次摘西葫芦,一摘就是一篮子zi ,上顿吃下顿吃,怎[读:zěn]么吃都吃不够。
西葫芦的(读:de)吃法有很多,比如:凉拌西葫芦、素炒西葫芦《繁:蘆》、鸡蛋炒西葫芦、肉片炒西葫芦等等,我最喜欢吃西葫芦馅大包子,包子好吃关键在调馅上,既不能出汤还要好吃,这里需要技巧和方法,用上这个方法和技巧,做出的包子,汁多味香,上桌就抢(拼音:qiǎng)光。
今天早晨下楼遛弯,顺便在超市买了几个西葫芦回来,准备给[繁:給]家人做上一份西葫芦馅大包子,话不多说,下面我就跟大家分享一下制作西葫芦馅大包子怎么调馅好吃的方法fǎ 和技巧,如果您感兴趣进来学学吧。
【西葫芦馅大包(拼音:bāo)子】
主要食材:提前发好的面、切《读:qiè极速赛车/北京赛车》好的西葫芦丝、炒好的鸡蛋、葱姜蒜末。
调味料:葱姜(繁:薑)蒜末、十三香、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、食用盐,
【制作过【练:guò】程】
第1步:将西葫芦清洗干净,擦成丝[繁:絲],再剁成馅料。
第2步:将剁好的西葫芦馅放(拼音:fàng)入盆中(读:zhōng),先加入适量的香油,拌一拌锁(繁:鎖)住西葫芦馅的水分,防止出汤。
第3步:将炒好的鸡蛋放入盆中,加入葱[繁:蔥]姜蒜末、十三sān 香、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油{练:yóu}、食用盐,西葫芦馅等包的时候再调拌。
第4步:把提前发好的面,搓成长条,切成剂子,擀成开云体育四周薄中[zhōng]间厚的包子皮。
第5步:擀好包子皮之后,把西葫芦馅调拌好后,把西葫芦极速赛车/北京赛车馅放在擀好的皮上,包成包【pinyin:bāo】子。
第6步:将包好的包子,码放蒸屉tì 上,蒸屉要提前刷好油,防止粘连。
第7步:锅中做水《shuǐ》,大火烧开,将包子放入锅中,蒸制12分钟。
澳门巴黎人第8步:蒸熟出锅(繁:鍋)。
第9步:蓬松(繁:鬆)暄软、汁多味香的大包子我们就做好了,即可食用。
小提[练:tí]示:
1、西葫芦要选购鲜嫩的,吃着[pinyin:zhe]口感好。
2、西葫芦馅要加入适量的{de}澳门永利香油,锁住水分,防止出汤。
3、西葫芦馅放入调料后《繁体:後》,不要马上调拌,等擀好皮后,边包边拌。
4、包子的面要提前发好,蒸的{练:de}包子蓬松渲染,口感好。
5、蒸包子[拼音:zi]的时间不要过长,影响口感。
好了,蓬松暄软、汁多味香的西葫芦馅大包子怎么调馅好吃的方法和技巧我们就分享(读:xiǎng)到这里,如果您有好的建(拼音:jiàn)议和不同看法,请到评论区交流,如果您喜欢请关注、转发,谢谢您的大力支持。
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