香菇米线家常做法？泡米线，干米线要泡8个小时…美食不易得啊…2/6煮米线，即使泡了8个小时，也还要煮上10分钟…煮好捞起过水备用。3/6准备好香菇，油菜，火腿，葱.4/6制作鸡块备用：自己炸了少许花生米备用；鸡肉去掉骨头切丁
香菇米线家常做法？
泡米线，干米线要泡8个小时…美食不易得啊…2/6
煮（读：zhǔ）米线，即使泡了8个小时，也还要煮上10分钟…煮好捞起过水备用。
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准备好香菇，油菜，火[huǒ]腿，葱.
4/6
制作鸡块备用：自己炸了少许花生米备用；鸡肉去掉骨头切丁。葱花、生姜少许切碎；把鸡肉和葱姜用料酒、生抽、胡椒粉腌【娱乐城繁：醃】制片刻；炒锅入油，加热，下入鸡肉翻炒备用；
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少量油，香菇炒一会儿ér ，少加点生抽，添水。
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水开[繁体：開]后，加入煮好的米线，油菜，火腿和炒制好的鸡块，出锅调味就可以了
香菇酱米线的做法？
鸡腿 3只香菇 15朵小葱 2根姜 10片大蒜 6瓣郫县豆瓣酱 2汤勺蚝油 1勺生抽 2勺老抽 半勺白糖 1勺盐、鸡精 适量偏多白胡椒 适量家开云体育庭版香菇酱配pèi （米线）的做法步骤
步{bù}骤 1
鸡腿把肉剔[tī]下来（繁：來），切成小拇指甲盖大小的块。依次放入料酒（1勺），生抽（2勺），白胡椒粉（适量），盐，鸡精。搅拌一下{xià}！放置腌20分钟。
步骤《繁体：驟》2
香菇切成大小适中的块！自己随意yì 切。
步(读：bù)骤 3
起锅多烧油！热锅凉油！待油温升至五成热的时候下鸡头煸炒！这里要记住一定要小火慢炒。这样炒出来鸡肉特别嫩nèn ！炒制表皮出现焦褐感的时候下入两勺郫县豆（读：dòu）瓣酱，不停翻炒！这里要控制好油温，避免粘锅底！随后下入葱姜蒜！煸炒两分钟！在下入切好的香xiāng 菇。加入适量的生抽老抽耗油鸡精白糖调味即可！在这里提醒一下。可(练：kě)以稍微咸一点。
步bù 骤 4
整个炒至过程中不要放水！放水[拼音：shuǐ]不利于【练：yú】保存！成品就是这个样子。吃面条不想炒[pinyin：chǎo]菜了就放两勺！香的很！
香菇米线花样做法？
1、鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎。2、锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀。
3、加豆干，倒入高汤约200ml。中火炖至汤《繁澳门巴黎人体：湯》汁快要收干粘稠即可。
4、做好的酱一yī 顿吃不(拼音：bù)了的话，放凉后盛入密封盒中，入冰箱冷藏可储存2周。
5、米粉提前一夜浸（练：jìn）泡，然后煮熟即jí 可。煮好后的米粉和青菜放入碗中，浇入高汤，加【pinyin：jiā】榨菜丝与鸡肉酱，辣椒油即可
香菇米线的做法？
1、小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒红烧牛肉米线的做法；2、下牛肉翻炒，炒干（繁体：幹）牛肉的水气，加入料酒再翻炒至干{pinyin：gàn}，逐步加入葱姜蒜、所有卤料，翻炒出香味，加入生抽、老抽翻炒片刻，倒入开水，量多，因为是米线汤的来源红烧牛肉米线的做法；
3、随后牛肉连汤带肉移入汤煲，你也可以不bù 移，大火滚开后，文火慢炖（繁：燉）1-2小时（根据肉的[读：de]老嫩情况）；
4、红烧牛肉汤快好了(拼音：le)的时候，煮米线，顺便烫青澳门威尼斯人菜红烧牛肉米线的做法；
5、然后装(繁：裝)碗，浇红烧澳门银河牛肉汤汁！可以撒点香菜，也可以加点油泼辣椒，香。
鸡汤香菇米线的做法？
1、准备食材，葱段，姜片。2、在乌鸡，大料选若干，枸杞在炖最[读：zuì]后20分钟放入即可，以免影响药效。
3、文火4小时，加适量水，莲(繁：蓮)藕，大枣，大料加入，起锅前放些盐。
4、做鸡汤酱，油锅加豆[练：dòu]瓣《bàn》炒出红油，加葱姜末煸香，倒入香菇，熟鸡肉，加老抽，蚝油，翻炒，少许白糖，加水加盐，小火炖煮两分钟，感觉香菇熟透，汤汁够用即可。
5、米线[繁：線]滚水烫熟，装碗，放入备好的香菜葱花，盐，咖喱粉，鸡汤很鲜{练：xiān}，一般不需要加味精，喜欢辣椒的可以加辣椒。
6、把炖好的[拼音：de]鸡汤tāng 成到米线里，再配上两勺做好的鸡肉香菇酱，香喷喷的鸡汤香菇米线就好[pinyin：hǎo]了。
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