黑枸杞对人体有[yǒu]什么作用

黑枸杞是干什么用的？您好，黑枸杞是一种纯天然野生滋补性食材，被称为“滋补软黄金”，干吃可以滋补强身、增强免疫，另外黑枸杞含有丰富的花青素，可以美容养颜抗衰老、安神助眠、护眼明目、预防癌症等等，作用很广泛

黑枸杞是干什么用的？

黑枸杞的功效与作用是什么？

保（bǎo）健价值

1：加强免疫力[拼音：lì]、延缓朽迈

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织[繁：織]朽迈，保持年nián 青状态，延年益寿。

2：补肾益精、提(练：tí)防癌症

黑枸杞中的花青素 #28Anthocyanosides#29有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌《ái》细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克[繁：剋]制浸染。

3：明目浸(读：jìn)染

恒久用野生黑枸杞沏茶喝，具有明明掩护视力的浸染，对青少年假性近视[繁体：視]，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白(读：bái)内障，视疲惫，干眼症都有精采（繁体：採）的保健浸染。

4：生澳门伦敦人[shēng]津止渴、改进轮回

花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对付静脉成果不敷者，原花青素能有用地{拼音：dì}减{pinyin：jiǎn}轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议《繁体：議》静脉曲张的病人食用富含花青素 #28Anthocyanosides#29的食物蓝莓。

5：补世界杯血安神、改gǎi 进就寝

黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素#28Anthocyanosides#29是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤，假如用花青素加以掩护，则约莫有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

6：润肺止咳澳门威尼斯人、减《繁体：減》缓朽迈

花青素具有深入细胞掩护细胞膜不被自由{练：yóu}基氧化的浸染，具有强力抗氧化和抗过敏成果，能穿越血脑屏蔽，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑组织成果，掩护大脑不受有害化学物质和毒素的危险。而食用黑hēi 枸杞中的花青素后，人们感受脑子大为苏醒，就寝获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。

药用价值（拼音：zhí）

传统医学关于黑枸杞的功效论述[读：shù]：黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经（繁：經）典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病bìng 、心脏病、月经不调、停经等。

《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及{练：jí}根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴[练：bā]细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

现代医学关于黑枸杞功[拼音：gōng]效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰【练：měng】、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均[pinyin：jūn]值，钠含量与其基本相当。

食用价{pinyin：jià}值

黑枸杞呈深黑色，干果易碎，内含果籽，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低《dī》，水微微甜，甚至感觉不到甜，如果干果guǒ 泡水甜味甚重，则该黑枸杞经过冰糖水处理过，这种黑枸杞外表颜色特别艳丽；

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁《繁体：鎂》、铜《繁体：銅》、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分（读：fēn）。

经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量（练：liàng）分别为红果枸【pinyin：gǒu】杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

价格波动因素

因为黑枸杞具有的抗氧化等功效，逐年来为人们追捧，然而其高昂的价格也一度令很多人进行了破坏性[xìng]的疯狂采摘。疯狂采[繁体：採]摘让采摘地(读：dì)的一些植株不再挂果。

而巨大的利益甚至使得一些采摘者不择手段的进行了破坏性采摘，导致供求关系发生变化，影响市场价格波动，又因为过度世界杯采摘，一些黑枸杞植株挂果少或不再挂果，导致黑枸杞的产量降低{读：dī}，需求大于供给，价格直线上升。

野生黑枸杞数澳门新葡京(繁：數)量稀少

刚开始黑枸杞主要来自于野生，数量少而需求量大，自然价格一路上升，价格上涨采摘就更厉[繁体：厲]害了，而野生黑枸杞的数量却并不能满足人们的需求，所以供给一直[zhí]减小，价格就一直上涨。

人工繁殖zhí

由于野生黑枸杞的巨大需求和高额(拼音：é)利润，人们开始逐步人工繁殖黑枸杞，随着人工的大dà 量繁殖，黑枸杞的产量开始逐步上升，需求量渐渐得到满足，自然价格开始回落。

采摘成[chéng]本高

黑枸杞植株上（练：shàng）有钩刺，且果实较小，十分不便，采摘【pinyin：zhāi】的过程十《读：shí》分痛苦，耗时，所以其本身的成本就较高，所以价格不可能会很低。

商家的（读：de）过分夸大和炒作

出于黑枸杞的利益驱使，越来越{拼音：yuè}多的商家开始夸大黑枸杞的功效，甚至对黑枸杞进行人为炒作，使人们的购买欲更加强烈，影响市场上的供求平衡{pinyin：héng}。

怎么买到真正的适合自己的黑枸杞？

首先现在(拼音：zài)黑枸杞依然分为野生和(读：hé)人工繁殖的，野生自然价格会更高一点，然后因产地的不同{pinyin：tóng}，黑枸杞的价格也是不同的。

黑枸杞的主要产地有新疆黑枸杞、青海黑枸杞、柴达木黑枸杞。它们在外形上看都是一样《繁体：樣》的，相对来说青海是最适合黑枸杞生（读：shēng）长的，所以(练：yǐ)青海的黑枸杞营养含量最高，新疆，甘肃等地黑枸杞营养含量低一点。

但需要注意的是黑(练：hēi)枸杞的加工都是比较简单的，不管多少价格的黑枸杞在营养成份上都是一样的，唯一不同的就（拼音：jiù）是野生黑枸杞和种植的黑枸杞有点（读：diǎn）不同，野生的黑枸杞花青素含量会高一点，但是从外观上看不明显。

而网上很多商家会把种植的黑枸杞说成野生的，用高价出售，我们在买的时候就不bù 要去故意选择高价的黑枸杞购买，选择一写[繁：寫]大众化价位，反而可以买到不错的黑枸杞。

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