大枣粽子做法大全?糯米粽叶大枣步骤1粽叶洗净,晚上提前煮透,一是可以消毒,二是住过的粽叶柔软,包粽子比较容易,尤其对新手来说步骤2糯米提前用水浸泡3个小时步骤3大红枣洗净,不需要浸泡步骤4粽叶折成一个漏斗的形状,放进一颗大枣步骤5放入一半的米步骤6放进两颗红枣步骤7再盖上一层糯米
大枣粽子做法大全?
糯米粽叶《繁体:葉》
大(读:dà)枣
步骤[繁体:驟]1
粽叶洗净,晚上提前煮(读:zhǔ)透,一是可以消毒,二{èr}是住{拼音:zhù}过的粽叶柔软,包粽子比较容易,尤其对新手来说
步【pinyin:bù】骤2
糯米提前用水浸泡3个(拼音:gè)小时
步骤《繁:驟》3
大红幸运飞艇枣洗净,不[bù]需要浸泡
步骤4
粽叶折成一[练:yī]个漏斗的形状,放进一颗大枣
步骤[繁:驟]5
放入一yī 半的米
步骤开云体育(繁体:驟)6
放进(繁:進)两颗红枣
步骤(繁:驟)7
再盖上一层糯米。不能太多,煮的时候后会溢出来,也不能太少,太少的话粽子煮出{pinyin:chū}来不抱团,会散影响(繁体:響)口感
澳门威尼斯人步[拼音:bù]骤8
把上半部分折回[繁体:迴]来盖住
亚博体育步(读:bù)骤9
用[yòng]线缠住系紧就好了
步骤10
装进锅里,加(拼音:jiā)入没过粽子的水,大火烧开转小火(huǒ)煮1个小时就好了。原汤浸泡一晚,粽子更香,更甜,更糯。
北方最传统的大dà 红枣粽子成品图
烹饪《繁体:飪》技巧
粽叶一定要煮,消毒【读:极速赛车/北京赛车dú】杀菌,方便包制
米不能放太少,也不bù 能太多,九分满就好了
煮的时间1个小时左右,最好在原汤浸泡一晚,第二天再吃最{练:zuì}好吃
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