黑胡椒的功效与(拼音：yǔ)作用

白胡椒和黑胡椒有啥不同？在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍

白胡椒和黑胡椒有啥不同？

在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍。

胡椒粉的食用【pinyin：yòng】方法

1、无论黑胡椒【pinyin：jiāo】、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时《繁：時》填加少许，均匀拌[bàn]入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中娱乐城含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和{pinyin：hé}脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡(繁：鬍)椒的热性高，吃了很容易让人体内[繁：內]阳气生发，所以每次最好别多吃，在0、3克—1克左右比较适宜。

4、有(读：yǒu)些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时[繁体：時]加入人参、白术，再{拼音：zài}放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。

4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒

5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中{zhōng}带辣，祛腥提味，更多[duō]的用于烹制内脏、海鲜类菜肴

6、白胡椒的药用价值较大，可【pinyin：kě】散寒、健胃等，可以增《读：zēng》进食欲、助消化，促发汗还可以改善女性白带异常及癫（繁：癲）痫症。

白胡椒实际上是黄灰色，购买时别以为越白越好而好的亚博体育(读：de)黑胡椒是黑褐色，也不是越黑就越好。

胡椒粉的食开云体育用yòng 方法

1、无论黑胡椒、白胡椒(拼音：jiāo)皆不澳门威尼斯人能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑（练：hēi）胡椒中含hán 胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香[读：xiāng]为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让[ràng]人体内阳气生发，所以{yǐ}每次最好别多吃，在0、3克（繁：剋）—1克左右比较适宜。

4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖{pinyin：dùn}肉时加入人参、白术，再放点白澳门巴黎人胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。