家常的辣椒蒸鱼怎么做好吃《繁体：喫》

炒杂太鱼的做法？1.将明太鱼丝用剪刀剪成小段，用温水泡开，攥干待用（干明太鱼质量很好，攥干丝毫不会破损）。2.干辣椒用温水泡开，攥干待用。蒜用刀拍一下3.炒锅放油，放入姜片，蒜瓣，煎至两面金黄。4.放入明太鱼丝、辣椒丝，翻炒

炒杂太鱼的做法？

1.将明太鱼丝用剪刀剪成小段，用温水泡开，攥干待用（干明太鱼质量很好，攥干丝毫不会破损）。2.干辣椒用温水娱乐城泡开，攥干待用。蒜用刀拍一下3.炒锅放油，放入姜片，蒜瓣，煎至两面金黄{pinyin：huáng}。4.放入明太鱼丝、辣椒丝，翻炒。5.加入海鲜酱油，少量盐，花椒面，鸡精，翻炒入味

辣炒鱼杂的做法步骤1锅内放适量油，下葱姜爆香后捞出不要。2再放入切成段的干辣椒煸出辣味。3下洗净的青豆。4青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。5倒点料酒和水后把鱼籽炒散，加蒸鱼豉油

6如果还嫌干《繁体：幹》的话也可再放点开水，加澳门金沙糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了

首先准备好鱼，咱把它清洗干净，以后焯水去掉浮沫，然后起锅烧油，放入葱姜蒜，把鱼仔放里面进行煸炒，然后加入水，放入鱼场，加入盐，鸡精提味，放入小火慢炖，这样煮出来更加入味

青蒜切段，杭椒和小米椒切滚刀，洋葱切丝，锅内加水烧沸，将鱼泡挑破焯水，缩小后捞出，下入鱼籽，加白酒去腥，定型后捞出，锅内烧油，下入蒜片和姜丝，加入豆瓣酱、白酒、香辣酱翻炒均匀，倒入杭椒、小米椒、鱼泡、鱼籽，加入生抽，放入青蒜段，锅底铺入洋葱丝，将鱼泡和鱼籽盛入，继续加热，放上香菜和葱段。