鸡肉的主要营养成分有哪些？鸡肉的营养成分如下： 1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分
鸡肉的主要营养成分有哪些？
鸡肉的营养成分如下：1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强{pinyin：qiá娱乐城ng}壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡肉钾硫liú 酸氨基酸的含量也很丰富，因此开云体育可弥补牛及猪肉的不足。
3、鸡肉比其他澳门威尼斯人肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许(拼音：xǔ)多。
鸡肉的营养成分是什么？
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是(读：shì)磷、铁、铜和锌的良好来亚博体育源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡肉和猪肉那个比较有营养呢？
主要成分差不多，只不过猪肉含有脂肪比鸡肉要多。就营养而言猪肉摄取量最好比鸡肉少一些。
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