羊汤的羊油辣子怎么做？食材：羊油750克，辣椒酱200克，植物油150克，猪油50克，花椒2克，八角5克，小茴2克，香叶2克，良姜1块，桂皮1块，草果2克，肉蔻2克。一、羊油切小块，清洗干净不用沥干水，直接倒入锅中，先大火熬，将水分熬干
羊汤的羊油辣子怎么做？
食材：羊油750克，辣椒酱200克，植物油150克，猪油50克，花椒2克，八角5克，小茴2克，香叶2克，良姜1块，桂皮1块，草果2克，肉蔻2克。一、羊油切小块，清洗干净不用沥干水，直接倒入锅中，先大火熬，将水分熬干。二、熬羊油的时候准备好植物油和猪油，大料，辣椒酱。三、等羊油水分熬掉，开始出油，改小火慢熬四、将羊油熬至油渣状，捞出不要。如果你喜欢（繁：歡）吃羊肉的话，也【pinyin：yě】可以留着切碎包羊肉包子。六、大料熬出(繁：齣)香味，拿出。倒入植物油和猪油，搅拌均匀
七、倒入辣椒酱。辣(读：là)椒酱选用这种鲜辣椒辣椒亚博体育酱比较香。我是买的现成的，没有的话用鲜红辣椒直接打碎。八、一边搅拌一边继续小火熬，一直熬至锅中的油呈暗红色
九、关火后，准备几个[gè]深口盘子，或者碗，擦干保证没有水分。倒入辣椒油。很快羊油辣椒油就会凝固。凝固后上面娱乐城一层是油，下面一层是辣椒，吃的时候要垂直挖一勺
羊油辣椒油的做法？
1、购买新鲜的羊油。制作正宗的羊油辣椒要选用入伏前的头茬红尖椒，把辣椒洗净控干后打成辣椒浆，然后放在太阳下暴晒一个伏天，在暴晒期间还要每天搅拌一次。经过充分晒制的辣椒色泽明亮而且辣味适中，吃起来不会有呛喉的感觉，这才是制作羊油辣椒的最佳原料。辣椒羊油的正宗做法？
原料： 羊油、葱姜、辣椒粉、十三香。 做法：
1、羊油洗亚博体育干净，葱姜切小块，辣椒粉加十{shí}三香拌均匀；
2、小火炼出羊油《读皇冠体育：yóu》，放入葱姜炸黄捞出；
3、羊油放凉到6成热澳门巴黎人，倒入{拼音：rù}辣椒粉中；
4、待到羊油凝固时再次搅拌均匀。
求羊油辣椒油的制作方法？
生羊油需要炼也可以用熟羊油。先备好做料凉姜，花椒，如归，大荤香，小荤香，草果，肉寇，草寇，辣椒面。先把羊油烧热在把大料放到锅里继续加热烧至大料有糊味时，捞出大料，再把烧热的羊油到入辣椒面里即可。
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