川菜烩三鲜的做法大全(读：quán)

炸好的小酥肉配什么菜做的好吃？炸好的酥肉吃法很多的就看你怎么做好，可以撒椒盐直接吃，做个茄汁酥肉更爽口，还有可以放入煲仔里做汤菜。三鲜汤是哪三样，怎么做？三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，材料：嫩

炸好的小酥肉配什么菜做的好吃？

炸好的酥肉吃法很多的就看你怎么做好，可以撒椒盐直接吃，做个茄汁酥肉更爽口，还有可以放入煲仔里做汤菜。

三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，

材料：嫩豆腐、杏鲍{练：bào}菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀粉香油

做法：1，豆腐轻洗洗，切（练：qiè）成小条，

2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末mò ，

3，鸡蛋打[读：dǎ]散

4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，

5，再把豆腐放进去qù 焯烫一下，捞出备用。

6，另起锅热油，煸香小葱，然后加入[练：rù]适量清水，加盐，把水烧开。

7开云体育，加{jiā}入豆腐条

8，加[jiā澳门金沙]入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。

9澳门永利，水开以后（繁：後）加入蛋花，

10，澳门新葡京加香油。勾薄芡，最《读：zuì》后撒上香菜末即可。

注：可以把杏【澳门新葡京pinyin：xìng】鲍菇改成香菇、蘑菇。