冻过的鲈鱼怎么做(拼音：zuò)好吃

冻的鲈鱼解冻以后可以清蒸吗？冰冻的鲈鱼可以清蒸吃，做法如下： 一、材料 冰冻鲈鱼400g、蒸鱼豉油10克、盐3克、料酒5克、葱2段、姜1埠、辣椒10克、植物油5克、 二、做法 1.冰冻鲈鱼解冻后洗净，在鱼身上划花刀

冻的鲈鱼解冻以后可以清蒸吗？

4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。 5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝

6.均匀地淋上李锦记{pinyin娱乐城：jì}蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

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制作方澳门威尼斯人(拼音：fāng)法：

1. 鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
1. 腌渍的葱姜铺下面。
1. 鱼站立起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
1. 不要揭开锅盖，焖五分钟
1. 鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子
1. 油烧热，浇在鱼身上
1. 最后装饰一下，嘴里塞个圣女果，身上撒上泡水的葱姜，要是红辣椒更好看

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