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猪骨煲冬瓜汤需要放什么{pinyin:me}药材

2025-02-07 08:31:35Family

猪筒骨煲汤的做法大全?猪筒骨的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,猪骨不仅仅营养价值高,而且在营养物质对比中,蛋白质含量比奶粉高23%,比牛肉高61%,微量元素铁的含量比奶粉高9倍多,比牛肉高8.5倍,也比鸡蛋高1倍多,所以适量喝一些猪筒骨汤对身体非常有益

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猪筒骨煲汤的做法大全?

猪筒骨的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,猪骨不仅仅营养价值高,而且在营养物质对比中,蛋白质含量比奶粉高23%,比牛肉高61%,微量元素铁的含量比奶粉高9倍多,比牛肉高8.5倍,也比鸡蛋高1倍多,所以适量喝一些猪筒骨汤对身体非常有益。

▲猪[zhū]筒骨

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导读:猪筒骨煲汤的做法大全?

【猪筒骨煲汤】

  • 食材准备
主料:猪筒骨

辅料:白萝卜(繁体:蔔)、胡萝卜、玉开云体育米、山药、葱、姜、陈皮

调【pinyin:diào】料:料酒、盐

澳门新葡京▲猪《繁体:豬》筒骨

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  • 食材处理
①、葱切段、姜切片

②、将猪筒骨[读:gǔ]清洗干净,放入冷水中,加入葱段、姜片、料酒焯chāo 水,期间(繁:間)撇去浮沫,煮10分钟捞出清洗干净

③、白萝卜切块、胡萝卜[繁体:蔔]切块、山药切块、玉米切块

  • 开始制作
①、起锅放入冷水,依次放入猪筒骨、姜片、葱段大火煮开10分钟,转小火慢炖

②、等汤汁变奶白色时放入白萝卜块、胡萝卜块、山药块、玉米块炖到食材软烂,放入少许盐调味即可盛出食用

小贴(繁:貼)士:在炖猪筒骨汤时也可以加一些枸杞以及其他食材

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▲猪澳门新葡京[繁体:豬]筒骨汤

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