清炖羊肉最【读：zuì】正宗的做法

回民扣碗羊肉的正宗做法？将羊肉切片，整齐的码放在碗内。炒锅放油，放入花椒大茴和葱花爆香。放入切好的白菜倒入进行翻炒。加入食盐、十三香，少许生抽调味炒匀入味备用。清真羊杂汤的正宗做法？清真羊汤的正宗做法

回民扣碗羊肉的正宗做法？

将羊肉切片，整齐的码放在碗内。

炒锅（读：guō）放油，放入花椒大茴和葱花爆香。

放入切好的白（练：bái）菜倒入进行翻炒。

加入食盐、十shí 三香，少许生抽调味炒匀入味备用。

清真羊汤的正宗做法？答把羊杂切碎用高汤炖煮放左料即用

1.羊肉切大块焯水

2.捞(繁：撈亚博体育)出放入砂锅内（其他锅具亦可）放入姜片

3.注入热水《读：shuǐ》（最好一次加足）大火烧滚

4.鲫鱼清洗xǐ 干净沥干水

5.锅内放入食用油（最好是猪油），烧至六七成熟放入姜片与(拼音：yǔ)鲫鱼

6.将鲫鱼翻面，让两面都煎好澳门金沙，放{读：fàng}入沸腾的羊肉汤锅内

7.大火烧开（繁体：開）至汤色泛白，开至中火

8.利用熬汤的时间切(练：q澳门博彩iè)配菜，青菜头切成厚片

9.小白菜洗净切成段

10.三个[繁：個]白面锅盔每个切成四块

11.白菜洗净[繁体：淨]装盘

12.豌豆尖洗净装(繁：裝)盘

13.土豆与藕切片用水(读：shuǐ)泡上

14.小米辣【pinyin：là】、青椒、香菜切碎备用

15.准备开云体育好的de 配菜和调料

16.大葱切(读：qiè)段，姜切片

17.熬áo 好的羊肉汤

18.捞出[chū]羊肉

19.切{练：qiè}成薄片

20.锅内放油，倒入姜[繁体：薑]、葱、花椒粉煸香

21.倒入切好{pinyin：hǎo}的肉片

22.煸炒{pinyin：chǎo}至微黄

开云体育23.倒（dào）入熬好的羊肉汤

24.装盆放入电磁炉上就可以开吃了，首shǒu 先来（读：lái）碗香香的羊肉汤，捞《繁体：撈》完肉和羊肠就可以将配菜放入锅中边煮边吃了

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