粉皮的做法家常cháng 菜

厚子粉皮的做法？将粉皮掰成小块用温水泡软。净鲤鱼肉切成条。葱切丝。青、红椒切片。2.锅内加鸡汤、甜面酱、料酒、酱油、糖色、猪油、葱丝、精盐烧开，下入鱼条略煮。3.下入粉皮、青、红椒片煮至粉皮熟透，淋入芝麻油，出锅即成

厚子粉皮的做法？

2.

锅内加鸡汤、甜面酱、料酒、酱油、糖色澳门伦敦人、猪油、葱丝、精盐烧开(繁：開)，下入鱼条略煮。

3.

下入粉皮、青、红椒片煮至粉皮《pí》熟透，淋入芝麻油，出锅即成。

粉皮带底做法？

2、净锅加油，放入牛肉末在锅中炒出香味，再放入酸辣椒，加入少许酱油上色，因为我们做的是家常菜，主要yào幸运飞艇 是要做出酱香味的菜，吃的时候才能感觉到下饭

3、肉的颜色炒均匀之后，就可以放入粉皮了，这里还需要注意一点，粉皮放入锅中之后不需要开大火，用小火慢慢的炒均匀，大火容易（练：yì）粘锅，小火炒chǎo 粉皮能够[繁：夠]炒得更香

4、调味的时[繁：時]候需要放入食用盐，生抽，蒸鱼豉油，粉皮的黏性《拼音：xìng》是比较高的，放盐的时[繁体：時]候需要撒的均匀一点，不要放在一起，那样就不容易拌散了

你们那里吃粉皮吗，有什么吃法？

• 6块5不贵了，好的粉皮差不多这个价钱

  

• 至于做法有上百种，最喜欢的还是凉拌吧

• 红烧粉皮

  粉皮、干红辣椒jiāo 、生抽、老抽、水、糖、味精

• 自制拉皮（粉皮）

  绿豆淀粉、水、盐、披萨烤(拼音：kǎo)盘或不锈钢浅盘

• 凉拌粉皮

  粉皮、香菜、大蒜、生shēng 抽、醋、香油、老干妈、干辣椒、花椒油、腐乳

• 炒粉皮

  干粉皮、五花肉、干辣椒、葱姜蒜、香（拼音：xiāng）菜

• 自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物

  面粉、纯净(繁体：淨)水

• 鸡蛋炒粉皮

  鸡蛋、粉皮、葱（繁体：蔥）

• 肉沫粉皮

  肉沫、粉皮、料（读：liào）酒、生抽、白糖

• 酸辣粉皮

  澳门威尼斯人粉皮、青椒丝[繁体：絲]、醋

• 炒粉皮。

  极速赛车/北京赛车粉皮、葱、姜、蒜、生(拼音：shēng)抽、老抽、胡萝卜、花椒、辣椒

• 凉拌凉皮

  粉皮（可用薯粉，绿豆粉，青稞粉等）、大蒜、香{练：xiāng}菜、葱、花椒jiāo 粉、芝麻油、橄[练：gǎn]榄油、五香粉、豆瓣酱或个人喜爱的辣酱、盐、糖、生抽、醋

• 凉拌粉皮

  粉皮、黄（繁：黃）瓜丝、芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精、盐、红油辣椒

• 粉皮炒鸡蛋

  鸡蛋、粉皮、葱姜蒜、花椒[pinyin：jiāo]八角、味极鲜、干辣椒jiāo 、豆[拼音：dòu]瓣酱、蒜黄、盐、耗油

• 凉拌粉皮

  绿豆(读：dòu)粉皮、黄瓜、老干妈辣椒酱

• 粉皮香菜

  粉皮一张（一人份）、香菜一棵、盐[繁：鹽]适量、鸡精适量

  

• 麻酱粉皮

  粉皮、鸡蛋、黄瓜(读：guā)、肉松、小葱、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油

• 粉皮鱼头汤

  鳙鱼头（胖头鱼）、粉皮、青菜心、鲜(繁：鮮)香菇、小《xiǎo》冬笋、青《qīng》蒜、酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、葱段、姜片、蒜头、香菜

• 凉拌粉皮

  粉皮、黄瓜[拼音：guā]、小红辣椒、大蒜、山西陈醋、厨邦酱油、芥末油【练：yóu】、芝麻酱、香油、盐

• 粉皮炒蛋

  粉皮、鸡蛋、香菜、盐[繁：鹽]、酱油、鸡精or味精、葱、蒜

• 雪菜炒粉皮

  粉皮、雪菜、肉末、红尖椒(练：jiāo)、葱姜、料酒、白糖、鸡精

• 热拌粉皮

  粉皮 2张、香(练：xiāng)菜 1棵（读：kē）、蒜泥 1小勺sháo 、生抽 1大勺、盐 少许、醋 1.5小勺、香油 1小勺、油泼辣子 1大勺、鸡精 适量、芝麻，花生碎 适量

• 鸡肉青椒炒粉皮

  鸡胸脯、地瓜粉皮、青椒、色拉油、盐、糖、黑胡椒、料酒、葱[繁：蔥]、姜、蒜

• 猪肉炖粉皮

  五《wǔ》花肉、粉皮、白菜、大葱、姜、大蒜、草果、香叶、八角、桂{读：guì}皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐

• 炒粉皮

  粉皮、培根、黄瓜、木耳、小红辣椒、花雕、生抽{练：chōu}、糖

• 手撕包菜炒粉皮

  包{练：bāo}菜、绿豆粉皮、青红椒、姜蒜

• 粉皮焖蛋

  粉皮、鸡蛋、蚝油、盐、花椒油yóu 、蒜

• 韭菜鸡蛋粉皮水饺

  韭菜、鸡蛋、粉皮、花生油、香xiāng 油、盐、生抽、面粉、水

• 小鸡炖蘑菇

  柴鸡、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐

• 排骨炖粉皮

  排骨、粉皮、白菜叶子、葱段、姜（繁体：薑）片、八角

• 黄瓜拌粉皮

  黄瓜、绿豆粉皮、蒜泥、香油、醋（酱油）、盐、鸡精、芝麻酱《繁：醬》

• 拉皮炒肉丝（不是东北菜）

  绿豆粉皮、里脊肉、青椒、小米椒、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、黑《读：hēi》胡椒《拼音：jiāo》粉、花生{读：shēng}油

• 凉拌粉皮

  粉皮、新鲜黄瓜、蒜泥、油泼辣子、醋、盐、香油{拼音：yóu}

• 鹅蛋炒粉皮

  鹅蛋、粉皮、大[dà]料、甜面酱、豆瓣酱、耗油、酱油、蒜瓣、小红尖椒、青椒

• 粉皮靠肉

  葱 姜 蒜 八角 盐 酱油、猪肉片、粉皮、白{pinyin：bái}菜

• 鸭蛋炒粉皮

  

  粉皮、鸭蛋、澳门新葡京葱、盐、味{pinyin：wèi}达美、尖椒、干辣椒

• 鱼头粉皮汤

  大鱼头、粉皮、豆腐、姜、蒜、香菜、胡椒粉、料酒《读：jiǔ》、盐

• 豌豆粉皮鸡蛋汤

  豌豆、粉皮、鸡蛋、盐

• 牛肉焖粉皮

  酱牛肉、粉皮、木耳、葱、花椒[读：jiāo]、茴香、干辣椒

• 酸包菜炒粉皮

  酸(繁：痠)包菜、粉皮、大葱、小葱花、姜、干辣椒、小米辣（朝天椒）、肉末、酱油（练：yóu）、盐、糖、蒜、味【pinyin：wèi】精

• 鸡汤山药炖粉皮

  鸡汤【练：tāng】、山药、粉皮、香菇

• 肉沫粉皮

  猪后腿肉、干粉皮、干辣椒、精盐，生{shēng}抽，料酒，冰糖

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