生【读：shēng】姜醒酒汤的做法

最简单有效的解酒汤怎么做？1.生吃几个西红柿。　　2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。　　3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用

最简单有效的解酒汤怎么做？

1.生吃几个西红柿。　　

2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌（繁体：醃）渍10分钟后食用{pinyin：yòng}，清凉、酸甜又解酒。　　

3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。　　

4.服用白米粥，白粥熬煮的时亚博体育间(繁：間)可稍长，以防胃损伤。　　

5.喝大量的白开水并休息。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升，冲大量开水饮用。　6.饮用柠檬汁（zhī）较简便开云体育。西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。没有水果的话，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生萝卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方

7.饮牛奶，牛奶{nǎi}与酒混合，可使{拼音：shǐ}蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护（繁：護）胃黏膜的作用。　　

8.豆类解酒(读：jiǔ)，用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮(拼音：zhǔ)烂，豆、汤{pinyin：tāng}一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

1、准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块。

2、把香菇洗xǐ 干净切成条开云体育，豆腐也切成丝。

3、在小碗中加上3澳门博彩克葛根粉，再加(练：jiā)上适量的清水搅拌成流水状。

4、把黄花菜提{pinyin：tí}前放在水中泡软，然后清洗一下备用。

5、锅《繁体：鍋》里倒上油，加上(读：shàng)点葱花炒出香味，再把西红柿放进去，加上点食盐炒出汁水。

6、加上适量的清水，加上点生抽调色调味，再把香菇澳门金沙、黄花菜、豆腐放进去，轻轻推动一下，盖上盖子开大火煮开，再淋上葛根粉和淀粉水，再一次开大火煮开(繁体：開)。

7、淋{pinyin：lín}上2个鸡蛋液，将鸡蛋液煮熟，加上点香油、葱《繁体：蔥》花搅拌一下，就可以出锅（繁体：鍋）了。

一般来说，醒酒汤最好在酒后的第二天早上吃，可以减少酒后的不适，对醒酒也比较有效。此外，醒酒汤除了能醒酒之外，也是在寒冬里常用来驱寒的美味。试想，一家人围坐在一起，每人喝上一碗这样热气腾腾、美味爽口又养胃提神的醒酒汤，那滋味那感觉，真是妙不可言。