怎样用电饭锅做蛋糕?其实,做蛋糕有很多种做法,我经常用的就是平底锅,蒸锅和电饭煲,如果家里实在没有烤箱,或者烤箱用得少,不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭,又可以做蛋糕,两全其美。我经常自己在家做,各种方法都尝试
怎样用电饭锅做蛋糕?
其实,做蛋糕有很多种做法,我经常用的就是平底锅,蒸锅和电饭煲,如果家里实在没有烤箱,或者烤箱用得少,不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭,又可以做蛋糕,两全其美。我经常自己在家做,各种方法都尝《繁体:嘗》试。
食幸运飞艇[shí]材:
鸡[繁体:雞]蛋4个
面粉适shì 量
食{pinyin:shí}用油20g
牛{pinyin:niú}奶100g
酸奶{拼音:nǎi}100g
绵白糖20g
如{读:rú}果你喜欢吃其他口味的,你可以任意加,比如说香蕉口味蛋糕,你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成(练:chéng)香蕉泥,过滤掉渣渣,这样可以让做出来的蛋糕丝滑。
做[拼澳门博彩音:zuò]法:
首先呢,我们将鸡蛋的蛋清和(读:hé)蛋黄亚博体育分离开来,蛋黄在碗里,用手动打蛋器搅拌均匀,放入牛奶,搅拌均匀,然后加入食用油,并搅拌均匀
蛋白呢,我们用电动打(拼音:dǎ)蛋器将其打发,白糖分3-4次少量加入里面,直到打成(读:chéng)跟奶油一样的样{pinyin:yàng}子,就好了。
接着呢,我们(繁:們)将打好的蛋白呢,分3次加入打好的蛋黄液澳门新葡京中,每一次都从下往上搅拌,不要一个方向搅拌。
接着呢,将电饭煲的内胆底层刷一层油,不要太多,将液体呢,开云体育轻轻的倒进内胆里面【miàn】,倒进去之后呢,轻轻的晃动几下,弄平稳。
然后呢,盖上盖子,电[diàn]饭煲一般都有烤蛋糕这一个功能,按键到蛋糕这个功(读:gōng)能,就{jiù}不用管了,直接等着吃就可以了。
注意事(练:shì)项:
个人经验啊,放一半混合体就可以,也不要放的(de)太多。
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