做桃酥的方法【读：fǎ】和步骤

桃酥是怎样制作的？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺桃酥是南北方都受欢迎的糕点，下面介绍一款桃酥的做法：用料：低筋面粉250克、花生油100克、鸡蛋一个、白糖100克、苏打粉2克、黑芝麻或白芝麻小许。（食材其实可以根据个人的口味调整，多点少点均可）一、花生油倒入容器内

桃酥是怎样制作的？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

桃酥是南北方都受shòu 欢迎的糕点，下面介绍一款桃酥的做法：

用料：低筋面粉250克、花生油100克、鸡蛋一个、白糖100克、苏打粉2克、黑芝麻或白芝麻小许[繁：許]。（食材其实可以根据个人的口味调整，多点少shǎo 点均可）

一、花生油倒入容器内（繁体：內）。

二、打入鸡蛋，放进白糖，搅拌【练：bàn】均匀。

三、将筛好的面粉和苏打粉加入，翻拌均匀，把面粉大体[繁体：體]揉一下成面团。

五、将面分成chéng 25克左右的剂子，用手团成园团。

六、把小面团轻压成饼，放入铺澳门金沙(繁体：鋪)锡纸的烤盘中，小饼上撒入适量芝麻。

七、烤箱预热，上下火180℃，烤15至20分钟左右，期间注(繁：註)意观察不要烤糊了[繁：瞭]。

核桃酥怎么自己在家做？

核桃酥家庭做法，在家也能做出酥得掉渣的小零食。

核桃酥是著名小吃。中国北方和南方均有出产，不bù 同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃[读：táo]酥最（练：zuì）为有名。

同时核桃酥也是常见(繁：見)的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻《繁：膩》，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。

核桃的营养价值特别高，据测定，每100克核桃中，含脂肪50~64克[kè]，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15~20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以【pinyin：yǐ】及含有钙、磷、铁、胡《繁：鬍》萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质

或许，你也想（拼音：xiǎng）懂她。

星级难度《读：dù》

★☆☆☆☆

玉{pinyin：yù}米油丨100g

糖粉丨80g

鸡蛋丨一[读：yī]个

低（dī开云体育）筋面粉丨230g

泡打(练澳门博彩：dǎ)粉丨2g

核桃碎丨60g

制作[pinyin：zuò]步骤

准确称量好以上材料，先将(拼音：jiāng)烤箱预热180度，把核桃仁放进去烤（读：kǎo）三分钟取出，晾凉后装保鲜袋用擀面杖擀碎。鸡蛋打入盆里，加入糖粉、与玉米油混匀。

筛入面粉、泡打[拼音：dǎ]粉，拌匀。