番茄肉酱乌冬面的家常做法?炒面:将“伊田面馆”牌乌冬面(简称伊田乌冬面)放入沸水煮2分钟捞出,再准备些我们自己喜欢喜好的肉、菜,炒至八分熟,加入乌冬面翻炒,加盐、酱等调味料炒均匀就可以吃了。 汤面:把伊田乌冬面、调味料放入适量沸水中煮3分钟,再加入喜欢的肉、菜,美味的汤面就做好了
番茄肉酱乌冬面的家常做法?
炒面:将“伊田面馆”牌乌冬面(简称伊田乌冬面)放入沸水煮2分钟捞出,再准备些我们自己喜欢喜好的肉、菜,炒至八分熟,加入乌冬面翻炒,加盐、酱等调味料炒均匀就可以吃了。 汤面:把伊田乌冬面、调味料放入适量沸水中煮3分钟,再加入喜欢的肉、菜,美味的汤面就做好了。 拌面:把伊田乌冬面放入沸水中煮2分钟捞出,或将乌冬面放入微波碗中,加两匙水高火微波2分钟,加入自己喜好的酱料拌匀就可以享受啦。特别推荐把伊田乌冬面涮火锅吃:把乌冬面放入火锅中煮2-3分钟,拌上麻酱,超好吃!番茄面怎么做?
感谢邀请,我是壹心壹怿爱厨房,希望我的回答对你有帮助 。我理解的番茄面有两种,一种是番茄汤面,还有一种就是番茄拌面。下面就分别说一下这两种面怎么做?番茄汤面
1. 不加番茄的番茄汤面这种面[繁:麪]主要在早餐店里比较常见,吃早餐的时候要求快,所以用番茄酱代替了{练:le}番茄。
材料:番茄酱、面条(挂面或者手擀面)、鸡蛋[练:dàn]。
步bù 骤:烧开水,水开后下面条,放足够的番茄酱,煮熟加各(练:gè)种调料,打一个鸡蛋就可以【pinyin:yǐ】了。
加番茄酱《繁:醬》做法比较简单,口味也非常不错,如果家里没有番茄了,可【pinyin:kě】以(练:yǐ)用番茄酱代替做番茄汤面。手擀面的口感比挂面要好,不过手擀面储存要冷冻,常温放不了多久,挂面就不一样了。
2. 番茄汤面[繁体:麪]
材料:西红柿、面miàn 条(挂面或者手擀面)、鸡蛋。
步骤:西红柿去皮切块,下油锅翻炒,加水烧开,下面条和鸡蛋,煮熟,加调料即可。
番茄汤面的做法也很简单,还可以添加各种自己喜欢吃澳门银河的食材,比如:青菜、香菇、培根、火腿、虾、丸子等等。建议西红《繁体:紅》柿下油锅翻炒的时候多炒一会,把西红柿的汤汁炒出来,这样颜色更漂亮,口味更好。冬天的西红柿通常不容易炒出来汤汁,可以加一些番茄酱进去,弥补不足。
番茄拌面
番茄拌面,也就是我们说的打卤面,卤就是番茄鸡蛋了。今天在这里给大家分享一种好吃的卤,主料是番茄鸡蛋,添加了一些别的进去。材料:面miàn 条(挂面或者手擀面)、番茄、鸡蛋、干香菇、木耳、豆干、面筋、虾仁[读:rén]。
步骤[繁体:驟]:
1. 干香(读:xiāng)菇、木耳热水泡发切小亚博体育块、豆干切小块、面筋切小块,西红柿去皮切小块。
2. 油锅烧热,炒鸡蛋,盛出来,就着锅炒熟虾[xiā]仁。
3. 油锅下葱花,放幸运飞艇{拼音:fàng}入西红柿翻炒,放干香菇、木耳、豆干、面筋翻炒,加生抽、老抽、盐调味,再加入鸡蛋和虾仁继续炒。
4. 加水煮开,然后转小火烧,最好倒入淀粉水勾芡即可(练:kě)。
注意淀粉水不要太浓,打出来的卤有点汤汁才好拌面。淀粉水里可以放点鸡精和香油调味。烧一锅水,水开后下面条煮熟捞出过一遍凉(繁:涼)白开,就可以拌面吃了,再世界杯配上点黄瓜丝,醋、蒜,味道更好。
以上就是我个人的一些想法,希望能给大家参考,不足之处也请大家[繁:傢]指正,欢迎yíng 大家在评论区留言交流,我们互相学习,共同进步。
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