金汤肥牛最简单做{pinyin：zuò}法窍门

怎样用牛奶做金汤肥牛？金汤肥牛的做法材料：肥牛片400克，金针菇200克，南瓜150克，黄灯笼辣椒酱2汤匙，红、绿尖椒适量，大葱8克，生姜5克，盐5克，料酒2汤匙1、准备材料。2、将南瓜切片上锅蒸熟。3、将蒸熟的南瓜捣成泥备用

怎样用牛奶做金汤肥牛？

金汤肥牛的做法

材料：肥牛片400克，金针菇200克，南瓜150克，黄灯笼辣椒酱2汤匙，红、绿尖jiān 椒适量，大葱8克（繁：剋），生姜5克，盐5克，料酒2汤【pinyin：tāng】匙

1、准《繁：準》备材料。

2、将南瓜{澳门金沙guā}切片上锅蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜捣[繁：搗]成泥备用。

4、金针菇放入开澳门永利水中[zhōng]焯烫。

5、焯烫熟金直播吧针菇捞出沥（繁：瀝）干水分铺入碗底。

6、另起锅加入清水、姜片（读：piàn）、葱段。

7、下入肥牛{练：niú}片加料酒。焯至变色。

8、然后捞出放在澳门伦敦人金针菇上{pinyin：shàng}。

1 泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，绿豆芽也洗干净，青红小米辣切成小段儿。

2 准备（繁：備）好肥牛片。

3 炒锅(繁：鍋)入少许油，先下姜蒜蓉炒香，

4 再入泡野山椒（拼音：jiāo），

5 再加入黄灯笼辣酱一勺（真很辣，自己斟酌着放吧）炒香。

6 煮3分钟左右致汤香，然后用漏网将辣椒渣全部澳门威尼斯人捞出（繁体：齣）不用。

7 汤中放入金针（读：zhēn）菇烫熟。

8 烫好[读：hǎo]的金针盛入汤碗中铺底，

9 再将豆芽烫熟，也铺《繁体：鋪》入碗中

10 另起一锅，加入多一些的清水烧《繁体：燒》开后关火，将肥牛片倒进去滑至变色后捞出[繁体：齣]铺在菜上，

11 将酸《繁体：痠》辣汤倒入。

12 最（拼音：zuì）后(繁：後)一步，锅中加入一勺油，烧热后，放入青红小米椒爆香后浇在牛肉上就可以啦。

13 汤汁酸辣浓郁，肥牛鲜xiān 嫩柔滑{练：huá}，加上清爽的配菜，到底有多好吃，谁吃谁知道啊，难怪[练：guài]有那么多人喜欢它。