冷冻的熟螃蟹还能吃吗？可以的，熟螃蟹冷冻后能吃的。你说的情况这样的海鲜煮熟后冷冻的对食物的营养，口味会有一定影响，可以冷冻，一般的10天左右还可以。但是食物解冻后必须再加热高温处理一下才可以吃，否则对于肠胃有一定的影响，可能引起过敏等问题
冷冻的熟螃蟹还能吃吗？
可以的，熟螃蟹冷冻后能吃的。你说的情况这样(繁：樣)的海鲜煮熟后冷冻的对食物的营养，口味会有一定影响，可以冷冻，一（练：yī）般的10天左右还可以。但是食物解冻后必须再加热高温处[繁：處]理一下才可以吃，否则对于肠胃有一定的影响，可能引起过敏等问题。
隔夜的剩[读：shèng]蟹中，组氨酸会在一些{练：xiē}微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致{繁体：緻}组胺中毒。 由于螃蟹肉质鲜嫩，还是煮熟吃干净最好，再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃，一定要把螃蟹再煮透tòu 了再吃才行。
海鲜放冰箱冷冻十天了能吃吗？
1、如果海鲜在冷冻之前已经坏了，那么最好别再吃（但虾和部分海鱼即使臭了还是可以油炸或煮熟后吃的，不会闹肚子，我们这边有句俗语叫“臭鱼烂虾”，没事的，但不能生吃了）。2、如果海鲜在冷冻之前是新鲜的，那么冷冻时间长了也没问题，如果是通过泡在水里冷冻（就是冻成冰坨），还能保持新鲜，我家经常加水后冷冻海虾，这样既能保持新鲜还能保存时间长。海虾、海鱼加水后冷冻一年以上再吃基本不会发生什么变化，就是没有原来那么鲜味了。所以，如果是冷冻（注意不是冷藏），没事的，放心吃就是了。有些人吃了海鲜拉肚子其实是受凉了，因为有些海鲜，像螃蟹，是非常凉性的，如果光吃这个，很多人都会拉肚子，所以要搭配热性的东西吃，一般拌点姜丝和醋，就没事了所以{拼音：yǐ}并不是变质和冷冻保存的问题，而是吃法的问题。
海鲜煮熟冷藏10多天还能吃吗？
煮熟的海鲜可以隔夜吃。但要重新加热。隔夜海鲜凉吃容易澳门新葡京引发疾病，这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之{pinyin：zhī}后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程。
同时，海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。如果大量食用海产品容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾病。出现过(澳门新葡京拼音：guò)敏、腹胀、腹痛、呕吐等现象。
吃隔夜海鲜必须要有yǒu 以下的3个保证条件:
1、保证不{bù}馊，不变质。
2、必须再加热，且加热要充分。
3、要{pinyin：yào}保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
虾仁熟后放入冰箱冷冻后还能吃吗？
一般情况下，冷冻的肉类保鲜期为4个月，保质期为9个月；海鲜类食品保鲜期1个月，保质期只有3个月；速冻饺子、包子等保质期6个月，蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。- 鸡蛋：放在冷藏室下层的蛋架上，储存不要超过2个星期。
- 水果、绿叶蔬菜：放在冷藏室下层靠门处或者零度保鲜层，存放不超过3天，而香蕉、芒果等热带水果不要放进冰箱。
- 熟肉制品：用保鲜袋包好放在冷藏室上层。
- 巴氏消毒奶、果汁：放在冷藏室门架位置，48小时内喝完
- 酸奶：摆放在冷藏室上层靠门处，最好在10天之内喝完。
- 豆制品：放在冷藏室下层靠近后壁处。
- 虾皮、虾仁等海鲜干品：放在冷藏室下层。
- 剩菜、剩饭：放在冷藏室上层靠近后壁，可以保存1-2天。
放入冰箱后的熟虾隔夜后还能吃吗？
最好不要吃了，隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映，产生对人体有害物质，隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀，吃了之后导致拉肚子是小事，严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜，必须要有以下的3个保证条件：
1.保证不馊，不变质《繁：質》。
2.幸运飞艇必须再加（jiā）热，且加热要充分。
3.要保【pinyin：bǎo】持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
螃蟹、鱼类、虾类极速赛车/北京赛车等海鲜[繁体：鮮]，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹。
澳门巴黎人参考资料liào
虾煮熟了可以隔夜[yè]吃吗
.养生之道网[繁：網][引用时间2017-12-22]
煮熟的大虾放在冰箱里冷藏了一个月还能吃吗？对人身体是否有害？
冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。这种冷藏一个月的还是不要吃得好，海鲜类产品冷藏时间久了会变质，产生对身体有害的化学元素，冷冻的话时间可以久一点。如果下次还是放置时间长，建议鲜虾冷冻保存可以保存几个月。泳雪冷柜为你解答，希望帮得到你！
煮熟的鱼，冰冻几天后能否再吃?是否有毒？
煮好的鱼放在冰箱里面隔几天就不能再吃了。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能，如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。 其他几种不能吃的隔夜菜：
1、绿叶菜隔夜最(读：zuì)危险。通常茎叶[繁体：葉]类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应[yīng]该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。
2、半熟蛋易致病。很多人[读：rén]都爱吃蛋dàn 黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。
3、银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培{练：péi}的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉[练：diào]。
螃蟹煮好后，冷藏了9天了，还能吃吗？
可以，当然不是太新鲜，不过在饭店里有好多海鲜都是冷冻很多天的本文链接：http://21taiyang.com/Family/12178346.html
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