烤箱银鳕鱼的做法？主料银鳕鱼200g辅料黄油适量盐适量黑胡椒碎适量橙适量糖适量步骤1.鳕鱼解冻后洗净，用葱、姜、盐、料酒，黑胡椒碎（正规西餐来说应该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过家里吃无所谓了）腌渍下2.大约20分钟后将鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可
烤箱银鳕鱼的做法？
主料银鳕（繁体：鱈）鱼
200g
辅料[liào]
黄[繁体：黃]油
适量(读：liàng)
盐(拼音：yán)
适{pinyin：shì}量
黑【极速赛车/北京赛车读：hēi】胡椒碎
适量liàng
开云体育橙{读：chéng}
适(繁：適)量
亚博体育糖
适量
步骤《繁：驟》
1.鳕鱼解冻后洗净，用葱澳门威尼斯人、姜、盐、料酒，黑胡椒碎（正规西餐来说应该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过[拼音：guò]家里吃无所谓了）腌渍下
2.大约20分钟后将（繁体：將）鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备{pinyin：bèi}用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可。因为家里这块鳕鱼比较厚，怕煎不熟所以我又放在烤箱里稍微烤了一会。
3.烤好的鳕鱼装[zhuāng]盘，平底锅洗净烧幸运飞艇热后放入小块黄油融化，将橙子切开压出汁倒入锅中，放少许糖略煮浇在鳕鱼上即可。
小贴[繁体：貼]士
煎鱼要用中小火，不然(练：rán)买面焦了里面会没熟。
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