五花肉和山药怎么炒？主料山药300g五花肉200g辅料油适量盐适量生抽老抽适量料酒适量冰糖适量步骤1.五花肉切成长条块，2.山药削去外皮，切成小块，3.锅里下少许的油，下五花肉片煸炒，煸炒至五花肉微黄
五花肉和山药怎么炒？
主料【pinyin：liào】
山药《繁体：藥》
300g
五[wǔ]花肉
200g
辅料（拼音：liào）
油yóu
适量《读：liàng》
盐《繁：鹽》
适量
生(练：shēng)抽老抽
适[繁体：適]量
料酒jiǔ
适量(读：liàng)
冰(读：bīng)糖
适[繁体澳门新葡京：適]量
步开云体育（练：bù）骤
1.五花肉切成长条[繁：條]块，
2.山药削《练：xuē》去外皮，切成小块，
3.锅里下少(读：shǎo)许的油，下五花肉片煸炒，煸炒至五花肉微黄，
4.倒适量的生抽和老抽（生抽{拼音：chōu}和老抽的比例是3比1）使五花肉上色，
5.再澳门新葡京倒适量的料【liào】酒，
6.加[拼音：jiā]入一块冰糖，翻炒均匀，
7.再加入没过肉块的（读澳门永利：de）清水，炖十五分钟，
8.倒入山药块，再【读：zài】炖三十分钟，全程用中小火慢炖，
9.加入适量的盐[繁体：鹽]，
10.五花肉软烂，汤tāng 汁快收干即可关火。
五花肉炖山药的做法，五花肉炖山药怎么做好吃？
用料主料香菜适量山药1根姜适量老抽适量八角1棵白糖适量葱适量五花肉1块五花肉炖山药的做法1.山药削皮洗净切滚刀块，放在盐水中浸泡。2.葱切葱花，姜切小片。3.香菜切段，八角备用。4.五花肉切片5.锅火huǒ 烧开水，将肉片放入焯一下捞出备用。6.锅内热[繁：熱]油放八角，放入焯好的肉片煸炒。7.放入葱花、姜片爆香。8.淋点老抽上色
9.倒{pinyin：dào}入温水大火煮开。10.再放入山药块。11.放入盐、白糖中火慢炖[繁体：燉]。12.快收汁时撒入香菜段即可
猪肉炖山药的做法？
1.铁棍山药《繁体：藥》山药削皮洗净切滚刀块，放在盐水中浸泡；
2.葱切葱花，姜（繁体：薑）切小片；
3.香菜切段，八角[练：jiǎo]备用；
4.五（wǔ）花肉切片，放入水中焯一下捞出备用；
5.锅内热油yóu 放八角，放入焯好的肉片煸炒；
6.放入葱（繁：蔥）花、姜片爆香，淋点老抽上色；
7.倒入温水大（练：dà）火煮开后放入山药块；
8.放(练：fàng)入盐、白糖中火慢炖；
9.快收汁时撒入(练：rù)香菜段即可出锅； END； 注意事项； 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止（拼音：zhǐ）氧化发黑； 新鲜山药切开时会（读：huì）有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液
山药一般筒单家常做法？
山药简单的家常做法：1、山药洗净后，待塑胶手套去皮，这是可以防止滑伤到手{读：shǒu}。
2、山药去皮后，切薄片，放沸水中焯{练：chāo}出。
3、胡萝卜洗{xǐ}净，切成薄片肉切得薄一点。
4、锅热（读：rè）后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入(拼音：rù)少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)。
5、肉差不多后{pinyin：hòu}，倒入山药，翻炒一下。
6、随后[拼音：hòu]倒入胡萝卜，翻炒一下。
7、最后放入盐，味精，搅拌均[读：jūn]匀，加入少量水至水沸腾(繁体：騰)后，好{读：hǎo}吃的山药炒胡萝卜肉片就好了。
猪肉炖山药豆角的做法，猪肉炖山药豆角怎么做？
主料五花肉200克豆角400克铁棍山药1根 辅料食用油适量料酒适量蚝油适量生抽少许盐适量葱适量姜少许十三香少许味精少许胡萝卜少许步骤五花肉炖豆角山药的做法步骤11.五花肉洗净切片，葱、姜切片装盘备用，豆角掐弦洗净装盘备用五花肉炖豆角山药的做法步骤22.山药洗净去皮，切成滚刀块，用冷水加入少许盐浸泡五花肉炖豆角山药的做法步骤33.锅热放入油烧六成热，放入葱、姜爆炒五花肉炖豆角山药的做法步骤44.放入五花肉爆炒，炒至五花肉变白色，放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒五花肉炖豆角山药的做法步骤55.放入豆角翻炒，炒豆角表面变深绿色五花肉炖豆角山药的做法步骤66.放入山药、热水大火烧开，小火慢炖五花肉炖豆角山药的做法步骤77.放入胡萝卜片、盐，直到豆角软熟，肉肉飘香，汤汁收干，放入味精调味。五花肉炖豆角山药的做法步骤88.五花肉炖豆角山药就出锅了，装盘享用五花肉炖山药最正宗的做法？
干扁豆炖五花肉食材：葱姜（读：jiāng）蒜，桂皮，香叶，百叶结，八角，冰糖，
步(拼音：bù)骤：
0、干豆【练：dòu】角热水浸泡
1、五花肉切块儿，焯(拼音：chāo)水，过油炸一遍，至外表微微发黄，捞出沥油备用。
澳门新葡京2、葱姜蒜爆香，加入五花肉块，翻炒，加入浸泡变软的干豆角，加入寿喜锅酱油（yóu）、生抽、老抽，加水，加盐，加冰糖，加百叶结，炖煮至汤汁收尽。
3、完wán 毕食用
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