铁对人体健康有什么作用?人体内的铁大概是这么个去向:2/3的铁用于合成血红蛋白。当体内铁不够时,血红蛋白合成受影响,开始只是缺铁,红细胞会变小,里面所含的血红蛋白量会减少,出现“小细胞低色素”,如果缺铁继续加重,就会因缺铁而出现贫血,叫做缺铁性贫血
铁对人体健康有什么作用?
人体内的铁世界杯(读:tiě)大概是这么个去向:
2/3的铁用于合成血红蛋白。当体内铁不够时,血红蛋白合成受影响,开始只是缺铁,红细胞会变小,里世界杯面所含的血红蛋白量会减少,出现“小细胞低【dī】色素”,如果缺铁继续加重,就会因缺铁而出现贫血,叫做缺铁性贫血。
25%-30%的铁被存储起来备用,叫储澳门新葡京存铁。缺铁的时候,储存铁被拿出来用,“库存”就减少。这些铁通过与蛋白结合形成铁蛋白的方式来储存。铁蛋白,就是含铁的蛋白复合物,这种形式储存下来的铁达《繁:達》到总量的25%。还有一种储存铁的形式是含铁血红素
这些铁蛋白和含铁血红素,储存在人体的肝、脾、骨髓以及单亚博体育[拼音:dān]核细胞系统中。
3%-5%的铁用于合成肌红蛋白。肌红蛋白主要在肌肉组织中,骨骼肌和心肌中的肌红蛋白与氧亲和力高于血红蛋白,在肌肉中有“储氧”的作用。当肌肉缺氧时,这些铁幸运飞艇可释放氧供肌肉收缩之用。就是说,铁缺乏时,肌红蛋白(练:bái)的合成受影响,从而影响到肌收缩力,人体就容易乏力。
此外,机体代谢中的酶,有很多也需要铁的参与,我们把这些酶叫做含铁酶。这些酶参与了人体的代谢过程,如核酸代谢、DNA合成、儿茶酚胺代谢、免疫功能、白细胞杀伤力等等,还有很多很多,不胜枚举。
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