红烧鲈鱼【pinyin：yú】的大厨做法

五笋鱼做法？材料五笋鱼两条，红辣椒1个，姜少许，芹菜少许，酱油少许做法1.将鱼洗净，放盘子里，淋上酱油2.姜切丝，红辣椒切丝，芹菜切段3.锅煮开水，整盘鱼放入蒸，撒上姜丝，红辣椒丝，芹菜段蒸10分钟4

五笋鱼做法？

材料

五笋鱼两条，红辣椒1个，姜【pin幸运飞艇yin：jiāng】少许，芹菜少许，酱油少许

做法[pinyin：fǎ]

1.将鱼洗净，放盘[繁体：盤]子里，淋上酱油

2.姜切丝，红澳门金沙辣椒切丝(繁：絲)，芹菜切段

3.锅[繁：鍋]煮开水，整盘鱼放入蒸，撒上姜丝，红辣椒丝，芹菜段蒸10分钟

4.鱼蒸熟后拿出，锅（繁：鍋）放油，将热油淋在蒸好的鱼上

答：葱，清椒丝跟鱼一起蒸可以吗椒丝蒸马头鱼1 材料马头鱼1条，辣椒1个，姜适量，葱适量，生抽适量，胡椒粉适量[1] 2 做法(1)将马头鱼洗净切成两段装盘，放入辣椒丝、姜、葱、生抽、胡椒粉。(2)水开后入锅蒸6分钟即可。

主料

五笋澳门永利（繁：筍）鱼

550克（读：kè）

辅[繁：輔]料

油《yóu》

适量【pinyin：liàng】

生（读：shēng）抽

适[拼音：shì]量

葱[繁：蔥]丝

适量

姜【练：jiāng】丝

适量《读：liàng》

步骤（繁：驟）

1.食《拼音：shí》材：五笋鱼。

2.将姜丝铺在鱼盘（繁体：盤）里。

3.将五笋鱼洗净，放在姜丝上，再将姜丝(拼音：sī)铺在鱼身上。

4.炒锅倒入适量liàng 的清水，放入蒸架，大火煮开。

5.将鱼盘放fàng 入。

6.盖锅盖，旺wàng 火。

7.蒸10分{读：fēn}钟，关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。

8.将葱丝铺放在鱼身{练：shēn}上。

9.热油（拼音：yóu）锅，将油烧得滚烫。

10.淋在葱(繁：蔥)丝上。

11.倒入《练：rù》适量的生抽即可。

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1.1、把笋洗干净，切成丝2.2、把鱼和生姜放进油锅里炸到两边金黄3.3、加入笋、料酒4.4、加入适量的生抽5.加入盐、糖和适量的清水6.慢慢的把鱼翻个身7.5、用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖十分钟8.6、撒上葱花，收一下汤汁即可