怎么腌制干豆角?材料:新鲜豆角十斤、盐250克工具:汤锅、盆1、准备一些新鲜长豆角,因腌制好的干豆角保存时间比较长,可多准备一些;2、挑选摘除坏掉的地方,制作干豆角一般选择质地紧实、颜色深细长的新鲜嫩
怎么腌制干豆角?
材料:新鲜豆角十斤、盐250克工【pinyin:gōng】具:汤锅、盆
1、准备一些新鲜长豆角,因腌制好的干豆dòu 角[读:jiǎo]保存时间比较长,可多准备一些;
2、挑选摘除坏掉的地方,制娱乐城作干豆角一般选择质地紧实、颜色深{pinyin:shēn}细长的新鲜嫩豆角,最好不要老豆角;
3、将挑选好的豆《读:dòu》角,用清水冲洗干净,滤干水分备用;
4、在汤锅中倒入清水,大火烧开后放入清洗干净的豆角;
5、豆角煮澳门金沙至八成熟后,将烫好的豆角,放在篦子上shàng 在此滤干水分,注意时间要久一点;
6、将烫好晾干的(练:de)豆角,放入盆中,倒入细盐揉搓均匀;
7、将揉{直播吧拼音:róu}搓均匀的豆角一根根晾晒,注意夜晚要收回屋里;
8、2-3天后,干豆角晾晒完成,晾[读:liàng]晒好的豆角,存放要注意防霉、防蛀。
盐腌豆角的做法是怎样的?
咸豆角制作方法很简单!第一步:首先豆角洗净晒干(澳门巴黎人繁:幹),不要有任何水份
第二开云体育步:晒干的豆角扎成小结依次放入{rù}坛中,加入盐,放凉的开水!盐度一定要够,然后盖上盖子,倒入清水封盖,静置半个月即可食用
这是前些天刚腌制的豆[dòu]角!
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