薄皮馅饼的制做？主料五花肉500g面粉300g调料食盐5g老抽10ml植物油40ml水210ml花椒粉3g芝麻油10ml薄皮肉馅饼的做法1.300克面粉加入30克油，210克水用筷子搅匀2.和好的面备用（用保鲜膜包住）3.五花肉剁碎4.在剁好的肉馅中加入5克盐、10克姜末、3克花椒面、一个鸡蛋、少许白糖、30克花生油、15克料酒搅拌均匀
薄皮馅饼的制做？
主料五花肉500g面粉300g调料食盐5g老抽10ml植物油40ml水210ml花椒粉3g芝麻油10ml薄皮肉馅饼的做法1.300克面粉加入30克油，210克水用筷子搅匀2.和好的面备用（用保鲜膜包住）3.五花肉剁碎4.在剁好的肉馅中加入5克盐、10克姜末、3克花椒面、一个鸡蛋、少许白糖、30克花生油、15克料酒搅拌均匀。5.加入10克老抽上色，加入10克香油拌匀。6.最后加入50克葱末拌匀。7.揪35克面团和70克肉馅（肉馅用手团成肉丸好包)8.面团擀开盖在肉馅上，再包起来9.将包好的饼封口朝上按扁10.擀开（封口朝上擀容易擀的均匀）11.依次做好其余的饼，平底锅放油烧热烙制两面金黄即可。
薄皮大馅饼怎么做？
食材明细 中筋面粉适量 猪肉适量 菠菜适量 鸡蛋适量 食用油适量 盐适量 酱油适量 美极鲜适量 胡椒粉适量 鲜辣粉适量 香油适量 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 薄皮馅饼的做法步骤1 准备好材【pinyin：cái】料
2 锅(繁：鍋)中烧开水
3娱乐城 将1/10的面粉用开水烫一会，再加入凉水一起和{pinyin：hé}面
4 将面团充分揉搓，揉成光滑的面团，盖《繁：蓋》上布，饧15分钟
5 锅中烧开水，将菠菜焯水，菠菜变色后捞出放凉水中冲洗一下捞出挤干水份
6 打入一个《繁澳门金沙体：個》鸡蛋，放油锅中炒熟
7 五花肉切成黄豆大水的粒，炒好的鸡蛋切小粒，焯过水的（练：de）菠菜切小粒
8 热锅凉油，下五花肉煸炒出油至金黄色，加入盐直播吧，胡椒粉，酱油炒{拼音：chǎo}匀出锅
9 将炒好[读：hǎo]的五花肉、鸡蛋，菠菜一起混合，加入美极鲜，胡{繁体：鬍}椒粉，鲜辣粉，香油、盐拌匀成馅
10 饧好的面团（繁：糰）澳门巴黎人搓成长条，分成大小合适的面剂
11 开云体育将面擀成薄面皮{pí}，放馅料
12 包成包子，收口处朝下面，按扁成[chéng]面饼
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