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芋圆是怎么做的?
小甜点是夏天必不可少的,芋圆做起来很简单,下面配图,手机党自重。
你需要准备的主要yào 材料:
1. 木薯粉(澳门金沙淘宝9.9元/袋{读:dài},包邮,根据我的经验,一包500克可以做3-5次)
2、紫薯{shǔ}3个、圆南瓜(小个那种)一半
3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶
开云体育4、碎suì 冰若干
5、一袋红豆(250克),葡萄干若干,和你最喜(读:xǐ)欢的水果
6、一个蒸笼(电饭煲也[yě]可以),一个锅,一个冰箱
7. 水若干《繁体:幹》
8. 若干开云体育一次性塑(sù)料手套
9、一双勤劳的[读:de]手
Step澳门博彩1:将《繁体:將》紫薯和南瓜去皮,切块,蒸20-30分钟,直到蒸熟
step2:蒸熟的紫红薯shǔ 和南瓜捣成糊状(戴上[读:shàng]一次性手套直接揉也可(练:kě)以,我喜欢享受那种虐待的乐趣!!你们随意感受哈)分别放在两个碗里
Step3:把木薯粉倒进两个碗里{pinyin:lǐ},搅拌成一个:团。【注意:紫薯比较干,要加些水,南瓜(读:guā)是湿的,要多加些木薯(拼音:shǔ)粉】
Step4:揉它,捏它,甩它,拍它,让它哭,让它叫爸爸,大力(读:lì)出奇迹!
Step5:烧一壶开水放凉,放《读:fàng》入冰箱冷藏15-20分钟
Step6:将揉好的面团(繁体:糰)分成小团,然后揉成圆[繁体:圓]柱形(擅长手工,喜欢玩橡皮泥的同学可以(读:yǐ)捏成任何形状)
Step7亚博体育:红豆洗【读:xǐ】净,煮熟,备用
Step8:把锅里的水烧开,加入捏好的{pinyin:de}紫薯{拼音:shǔ}球和南瓜球,煮4-5分钟,直到完全煮熟。
step9:拿出冰好的水,将煮(读:zhǔ)好的丸子已经舀出过冰水,两次!(2次过冰水,先过冰水一次,待水温了1min后,再{pinyin:zài}过一次冰水,静置1min后取出。这一步是为了确保Q炸弹。)
step10:把碎冰放在碗里,冰水过后把球捞出来,放入碗[读:wǎn]里,倒dào 入牛奶/椰奶,红豆,撒上葡萄干,把切好的水果铺碗上。完成! ! ! !
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