豆沙包是怎么做出来的？红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）2. 红豆放入锅里，如图4碗清水烧开。3. 红豆汤煮开后，加盖子小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花
豆沙包是怎么做出来的？
红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）
2. 红豆放入锅幸运飞艇里，如图(繁体：圖)4碗清水烧开。
3. 红豆汤煮开后，加盖子小火煮10分钟，然后关（繁体：關）火焖30分钟，焖（繁：燜）完以后豆子会自动开花。然后加入（练：rù）大约30粒冰糖，冰糖的量也可以根据个人喜好来定。
4. 加入冰糖以后，打开盖子，小火煮红豆，直到水分煮干，锅底有少许黏黏的水分即可，因为豆沙晾(pinyin：liàng)凉以后，豆沙会将少许水分无安全吸收，变得干干的。中间隔几分钟就要搅拌[读：bàn]一次，以免糊底（pinyin：dǐ）。
5. 豆沙晾凉。我喜欢有颗粒感[读：gǎn]的豆沙。个人觉得（pinyin：dé）做豆包，不太适合用十分细腻的豆沙。
6. 200克红薯切丝后再亚博体育《zài》切成极小的颗粒状。
7. 将豆沙和hé 红薯混合，在加入30克细砂(shā)糖。这一步根据个人口感（练：gǎn）来定，也可以不用加。
8. 混（练：hùn）合后搅拌均匀，备用。
9. 550克面粉加入320克温水揉成面（繁：麪）团。我用的是自发粉，所以加入温水即可。不用在添加酵母，如果大(dà)家使用的是普通（练：tōng）面粉，则需要加入等量的酵母粉。
10. .面团发酵至2倍大，用手指戳开面团里面呈蜂窝状。（我将揉好的面团放在暖气片旁边大概1个小【读：xiǎo】时，面团就发酵完成了，我家室温28度左右。如果家里有《读：yǒu》烤箱的，可以烤箱温度调至35-38度将面团放进烤箱发酵，如果室温较低的情况下，面团的（练：de）发酵时间则要延长几个小时）
11. 案板略施薄粉将面团揉至原来大【读：dà】小。
12. 取面团的二{拼音：èr}分之一搓成条状。
13. 澳门威尼斯人切成35克左右的《de》面剂子。
14. 面团再次【拼音：cì】揉圆。
15. 擀好包（读：bāo）子皮。
16. 包子皮里放入适量liàng 馅。
1幸运飞艇7. 收住[pinyin：zhù]口。
18开云体育. 收口朝下，再次将包子{拼音：zi}团圆整。
19. 做好的包子胚子，需要二次醒发15-20分钟。蒸好出锅的包子是否好，跟包子胚子二次{读：cì}醒（拼音：xǐng）发好有直接关系，如果做好的胚子没有醒发好，出锅后的包子不选软，有些像死面的。如果醒发过头，包子皮会开裂。
20. 在篦子上用刷子刷上植物油，为了防止{读：zhǐ}粘连。冷水上锅，开大火，锅里冒大气后，蒸10分钟。然后改中（拼音：zhōng）小火15分钟。关火后(繁体：後)，3-5分钟后在打开盖子
切记，不可关火后马上打开盖子，如果立马打开(繁体：開)盖子，包子皮马上呈塌陷状。俗话说馍不熟，气（繁：氣）不匀，就是这个道理，关火后要让热气在酝酿些时间。
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