微{读：wēi}波炉做点心大全简易

面点制作的设备和工具？我以前在安徽新东方学面点的时候用的是以下几种：烤箱、微波炉、发酵箱和面机 压面机 打蛋器#28电动与手动两种#29 冰箱 、操作台、模具#28吐司模具、桃酥模具、月饼模具、绿豆糕模具#29、量筒

面点制作的设备和工具？

用微波炉可以烤蛋糕吗？要注意什么？

微波炉是可以烤蛋糕的，但是没有烤箱版澳门永利好{读：hǎo}

1、微波炉烤蛋糕一(读：yī)定要注[zhù]意用微波炉[繁体：爐]适用器具，我都是用马克杯，或者耐热纸杯，纸杯底都有标志的，烤的时候最好用直径小点容器装，这样烤时候受热比较均匀。

2、现在有微波炉专用蛋糕粉，预拌粉，做出来蛋糕相xiāng 对成功一些。

希望我的回答能帮助到你，如果我回答有不足地方，大家可[kě]以提出意见的。

微波炉和烤箱，买哪个划算？

微波炉和烤箱，买哪个划算？

微{pinyin：wēi}波炉

微波炉是结婚时候就已经买了的，当时特意选购了功能比较多的一款，除了加热，还有煮饭、做披萨、烤土豆、做牛羊肉、薰肉等等的功能。在我看来微波炉还是很实用的，我家基本上每天都有用。早上泡燕麦片，放微波炉中转几十秒就可以吃，很方便。小家伙小的时候，喂饭经常要很(读：hěn)长的时间，那{拼音：nà}时微波炉[繁体：爐]也是起了很大的作用。

到现在微波炉已经用了十几年了，除了用得最多的加热功能，偶尔也会用来解冻食物。至于做煮饭做菜这些功能，从来都没有用过。做披萨以前试过一次，做出来很硬，不好吃。蛋挞也试过，买现成的蛋挞皮，自己做蛋挞液，不知道是不是时间没控制好的原因，反正成品不美观，味道还行吧。至于做蛋糕，只能用微波炉专用蛋糕，做过一次，效果一点也不好，剩下的蛋糕粉也丢掉了

烤箱是最近几年添加的。小家伙日渐长大，自己的时间也慢慢的多了，有时便会世界杯在网上浏liú 览各种美食，看到别人自制的蛋糕、面包、饼干等特别的诱人，不禁有点心氧氧的，可也比较犹豫，毕竟家里的微波炉功能还是挺多的。在网上到处查找资料后，终于发现了微波炉和烤箱的区别。

微波炉通过微波快速的加热食物，有加热快粍时短的（de澳门永利）特点。缺点是加热的同时，水分快速的流失。所以，用微波炉快速的热饭菜还是挺好的，但如果用它来做烘焙效果还是不行的。

烤箱，是用传统的加热器，从外至内的对食物进行加热，温度{pinyin：dù}固定，加热时间长。所以烤箱更适合做烘焙。缺点（繁体：點）是烤箱热饭菜是完全不行的。

知道区别后终于种草了一个30L的烤箱，并买回了各种烘培工具和原料。说实话，烤箱不贵，可烘焙[bèi]工具真不便宜。那段时间，没事便自己折腾怎么做蛋糕，怎么做土司。在实验了N次之后，简单的蛋糕、面包和披萨总算是可以做出来了。话说，烤箱做{zuò}出的披萨和蛋挞比微波炉做出来的不论外观还是口感确实不是同一个档次哈

我还喜欢用烤箱来烤肉，肉切成薄片，腌制半小时，再放烤澳门威尼斯人箱中烤个《繁体：個》十几分钟，洒上孜然粉和辣椒面，特别的好吃，完全不输烧烤店哦。

结语《繁：語》：

说了这么说，相信您对微波炉和烤箱有一个大概的了解了吧。如(拼音：rú)果您需要的只是平常热热饭菜，那么微波炉是最好的选择。但如果您开云体育是一个烘焙爱好者，喜欢自己做些蛋糕、面包之类的小点心，那还是买个烤箱的好。至于烤花生、烤板栗、烤肉等这些，两者都可以做到，只不过烤箱更粍时费电一些而已。

我现在的微波炉每天都会用，但只用于热饭菜；烤箱，得看心情qíng ，有时一两个月不用一次，有时一连几天都用，主要做蛋糕、面包和披萨。虽然不常用，但我觉得很值，看着家人吃自己烘焙出各(读：gè)种点心，还是挺有成就感的。

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