304不锈钢做的餐具高温会不会有毒？不锈钢锅要是质量好的话，是没有危害的，高温也不会有毒。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害
304不锈钢做的餐具高温会不会有毒？
不锈钢锅要是质量好的话，是没有危害的，高温也不会有毒。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。什么是耐高温餐具？
耐高温餐具一般是指高温条件下餐具不变形、不损坏，如不锈钢餐具、银餐具等。
为什么不锈钢餐具不能高温消毒?多度超出多少就会有害？
一是放锅里用水煮开5-10分钟（一般锅、高压锅都可以，主要利用煮开的水高温消毒）；二是放消毒柜消毒；注意不锈钢餐具千万不能放微波炉高温消毒。奥氏体不锈钢与马氏体不锈钢哪种适宜高温餐具？
奥氏体不锈钢适宜高温餐具。 奥氏体不锈钢，指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni 8%~25%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。 奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性
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