怎【zěn】么炒猪肝好吃又嫩

猪肝怎么卤嫩而不老？主要成分：猪肝辅助料酒姜、葱、葱1。猪肝洗净（多洗），沥干水，冷水中加入姜片，煮沸，撇去泡沫，加油，再煮，撇去泡沫，取出沥水2。把腌料煮开，加入猪肝，加洋葱，用大火煮，转小火，看一半，如果有泡沫就撇去3 40分钟后，用筷子把猪肝插进去

猪肝怎么卤嫩而不老？

主要成分：猪肝

辅澳门金沙（读：fǔ）助料酒姜、葱、葱

1。猪肝洗净（多洗），沥干水，冷水中加入姜片，煮沸，撇去泡沫，加油，再煮，撇去泡沫，取出沥水

2。把腌料煮【zhǔ】开，加入猪肝，加洋葱，用大火煮，亚博体育转小火，看一半，如果有泡沫就撇去

3 40分钟(繁：鈡)后，用筷子把猪肝插进去澳门银河。如果没有血或水，就把火关掉。把猪肝取出切成片。5将猪肝放入腌料中浸泡4小时以上。最好泡一晚再吃

腌料（花椒、大料、极速赛车/北京赛车八角、酱油、盐(繁体：鹽)、冰糖、鸡精）